焼き菓子・大量生産 ~3~ | ~自宅で Happy Sweets~

~自宅で Happy Sweets~

「お菓子は人を幸せな気分にするモノ」・ご自宅で一人でもお店に負けない位美味しく作れる様に。。。ご希望の方にレッスンを行なっております。

その1→ ☆   その2 → ☆  の続きです。

お菓子が出来上がったら、一気に袋詰めです。

~自宅で Happy Sweets~-Sweets Clover 焼き菓子販売

こーんな感じです。



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2種類の大きさ
6種類の詰め合わせを作ります。


~自宅で Happy Sweets~-Sweets Clover 焼き菓子販売

色々な種類のお菓子達
内容・数を確認しながらの作業。


~自宅で Happy Sweets~-Sweets Clover 焼き菓子販売

袋に入れる時、お菓子の向き・詰める位置にも神経を遣います。。。


~自宅で Happy Sweets~-Sweets Clover 焼き菓子販売

シールを貼る場合には
縦・横どっちが良いかなぁ。。。なんて考えながら♪


~自宅で Happy Sweets~-Sweets Clover 焼き菓子販売

マーブル模様のお菓子は
模様の出方によって、詰め合わせにもちょっと気を遣ったり^^;


~自宅で Happy Sweets~-Sweets Clover 焼き菓子販売

夜中、家族が寝静まった時間に
家族を起こさない様注意しながらの作業。

どんどんお菓子が減って行くのが嬉しく
次第に疲れも飛んでいきます^^

でも、エナジードリンクを飲みながらですけど。


~自宅で Happy Sweets~-Sweets Clover 焼き菓子販売

この時はとにかく時間が足りなくて
しかも袋詰めなどの作業は、夜中の自宅にて^^;
照明の関係で色も悪いし、全然綺麗に写せないけど
とにかくシャッターを押す!と言った感じでした。

写真を撮らなければ、ちょっとでも時間が出来るのになぁなんて思いますが^^;

今は、記念に残したい・今後の参考の為記録に残したいと言う気持ちで
作業の途中、大変でも撮影していますが
そのうち、やらなくなるんだろうなぁ。。。

でも、今のこの時期の気持ちも大切だと思うのです。

後々ブログを読み返した時
あの時はこうだったなぁなんて、懐かしく思えたらいいですね。
(恥ずかしくもなるんだろうなー)



袋詰めが終わったら、段ボール箱に梱包です。

続く。。。


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