地震の後、ようやく両親の顔を見る事が出来
元気そうな姿を確認できて安心しました。
今日は父・私の誕生日のお祝いも兼ねて食事を。
二人のお祝いですが、行き先の希望は息子に聞きました。
答えは当然・・・築地です。
お決まりのお寿司屋さんへ。
お気に入りの２階が今日はクローズだったので、１階のカウンターで。
でも、昨秋にお世話になった板前さん（ → ★ ）がついてくれました＾＾
今日のお寿司もとっても美味しくて大満足でした。
本マグロ５貫盛り
春の？？？盛り（名前覚えてない＾＾；）
活きボタンエビ
頭を唐揚げにしてくれました！
えんがわ・黒毛和牛の炙り
雲丹・活きタコ（どちらもお塩で）
雲丹のお塩バージョン、初めて戴きました☆
とっても美味しい～♪
美味しい雲丹の場合はお塩がおススメだそうです。
他にもたくさん戴きましたが、写真に撮らずにおなかの中へ。
珍しくデザートが。
桜のアイスクリームが美味しかったです♪
板前さんと、地震の時の話もしました。
かなりの揺れで、揚げ物の油も、水槽のお水も大変だったそうです。
すぐに火を止めて、築地本願寺へ避難したとの事でした。
揚げ物をしていてのあれだけの揺れは本当に怖いです！
皆さんがご無事で良かったです。
築地市場の建物は古いのですが、しっかりとした鉄筋コンクリート造りの為
以前から心配されていたような被害はなかったそうです。
地震の後は、交通機関の影響もあって、かなり人が少なかったそうですが
今日は賑わっていて、私たちも安心でした。
お寿司屋さんも他のお店も、以前と変わった様子は感じられず
美味しいものが戴ける幸せを改めて感じました。
築地でのお買い物は、お買い得がいっぱいでした☆
長くなっちゃったので、また次回に。。。
