「ツッカベッカライカヤヌマ」 のクッキーです。
オーストリア国家公認コンディトールマイスターの称号を持つ
栢沼 稔（かやぬま みのる）氏のお店のモノだそうです。
まず最初に思ったのは 「重たい！」
普通、こういった見た目だと、クッキーとかパイとかの詰め合わせっぽくて
軽ーいと思い込んでいたのです＾＾；
まさか、焼く前の生地がそのまま入っているわけでもないし。。。＾＾；
お菓子を作る人間として、クッキーでこんなに重いの？？ 何グラム？？
って興味がわき、早速量りを取り出しました！
８００ｇほどありました。
缶入りとはいえ、すごいボリュームです！
中身は、こんな感じです。
忘年会からの帰宅なので夜遅かったのですが、味見せずにはいられません～＾＾ｖ
丸いのは、アーモンドたっぷりのバニラクッキー。
・・・バターもたっぷり～でいくつでもいけちゃいます♪
右は、ビターなチョコレートがサンドされたクッキー
・・・マカロンとは違います。中のチョコがホント ビターで１～２個で十分なお味。
奥の四角いのは、シナモンのしっとりクッキー
・・・ラズベリージャムがサンドされているらしいですが、シナモンの方が強く感じられます。
どれもしっとり系のクッキーです。
とっても美味しいです♪
私はサクサク・ザクザクした、乾燥気味のクッキーを良く作りますが
こういうしっとり系も作ってみたいですね♪
ご馳走様です＾＾