第33回リアル・サンプリング・プロモーションin東京
ランチタイムに戴いたおいしいお豆腐「究極のきぬ」 (→★ )
最後に配られた「まめぞう豆乳プラス」 (→★ )
そして、こちらも、おとうふ工房いしかわさんの「きらず揚げ」 （hp→★）
愛知県産フクユタカ、大分県産ムラユタカ、など、国内産大豆からできたおからと、国内産小麦、種子島産さとうきびと、原料にこだわった揚げ菓子です。
カリコリと固い食感は、咀嚼機能向上のため、子供達に食べさせたいものです。
おからですから、体にもよいものです。
おからは包丁で切らなくてもよい、ということから、「切らず」が転じて「きらず」と呼ばれるそうです。
これがこのお菓子の「きらず揚げ」の由来。
きらず揚げ
持ち帰ったその日から、ｼﾞﾅﾝがねらっていました。
「感想を書くまで待って。写真も撮ってないし」
開ける前にお味の想像は出来たのですが、１つ食べてみると、
それ以上のおいしさでした。
カリッといい食感で、ポリポリと噛みます。
噛むとあまいんです。
おいしい～んですが、１袋なんで、すぐになくなっちゃいました。
天然塩、黒砂糖、黒ごま、シナモン、唐辛子、カレー、マヨネーズ、しょうゆ、いろんな味があるようです。
