こんにちは。女王・シェリーです
ここのところ忙しくて、だいぶ時間差記事になってしまいますが、今日は過去の記憶ではなく、つい最近の作品を紹介致します
前回熱～く語ったシュークリームのお話、、、あの日 『明日は何を作ろうかしら
』なんて言っていたけど、実はあの時点で心は決まっていたのよね。
それはもちろん、シュークリーム
ww
せっかくのX'masシーズンだからクロカンブッシュにして、ちょっとした細工を
みんなビックリ！とっても喜んでもらえました
まずは全体像～( ´艸｀)クリスマスツリーに見立てて、天高く積み上げられたシュークリームちゃん達。中のクリームは、カスタードとホイップクリーム
市販のものによくある、カスタードとホイップが二層式で絞り込まれたタイプではなく、二つを合わせて一つのクリームにしました。
完全に混ぜ合わせてしまうのではなく、カスタードの黄色い色と、ホイップクリームの白色がマーブル模様になるように、何回かさっさっさっと混ぜるだけにしておくの
とーーーーっても美味しいです(≡^∇^≡)
んでんで！今回施した細工っていうのは・・ 
この幻想的なライトアップ
綺麗でしょ？
クロカンブッシュっていうのは、小さめのシュークリームを４０個から６０個くらい作って積み上げていくものだけど、そんなに焼くのも面倒だし何しろ食べきれない！
という事で、お皿の真ん中にラップで覆ったグラスを逆さに置き、その中に１００均で手に入れた小さな電球を仕込んで、光るシュークリームタワーにしてみました
グラスを囲うように積み上げればシュークリームも半量で済むし、ちょっとしたサプライズにもなって楽しいから大正解だったよ！
ゆらゆらと光るオレンジ色のライトがとっても幻想的で、ついつい見入ってしまう。
仲間たちと分け合って美味しい時間を過ごした後露わになる、サランラップを着たグラスの姿も滑稽でまた笑えるw
あ！こういう仕掛けになっていたのね！っていうww
明かりを落としてライトアップすると、本当にクリスマスツリーみたいで可愛い
みんなを驚かすのが大好きな私は大満足でした。
X'masまであともうちょっとしかないけど、この時期しか作れないケーキをいっぱい作っていきたいと思います
当日はバッチリ仕事だからw 今のうちに楽しんどこうww
ちなみに
１番最初の写真で飾ってある薔薇はこれ！
ホワイトチョコレートと水あめ、食紅でできているの
濃いピンク色と薄いピンク色、二色を交互に重ねているのですごくリアル。
とっても扱いやすい生地で、何より美味しい！こういう飾りに使うお菓子って、見た目は良くても食べるには微妙・・・・・・ってものが多いけど、これはお口に入れても楽しめちゃう優れものなんだ( ´艸｀)
お花以外にも応用できそうだから、これからいろんな飾りに使っていこうと思う
てな訳で、今年初めてのX'masスイーツ、どうでしたか？
どうもこうも単なる“からくりシュークリーム”って感じだけどww
今日は久々に予定のない土曜日
新たなX'masケーキを作って、またご紹介できたらと思います。
読んでくれてありがとう！！愛を込めて
シェリーでした