先日、anまかないフェス で名古屋入りしていた皆さまとナポリピッツァ世界チャンピオンが2人もいる超有名店「チェザリ」で食事をしました。その時の出来事…
通称「Jaffa盛り」とでもいいましょうか？こちらのチェザリは、食べあるキング・ナポリピッツァ担当のJaffaさんが、ナポリピッツァを食べ歩くルーツとなったお店だそう。よくJaffaさんにはピッツァを食べに連れて行ってもらいますが、席に座るとお酒と共に自動的に出てくる豪快な前菜盛り合わせが印象的で…この日もJaffaさんにアテンドして頂いたので、ご覧の通りです！いきなりテンション上がりますね。
更に「持っている僕たち」は、世界的に有名なモッツァレラチーズの会社の役員の方々がイタリアからお見えになっていて、偶然遭遇したという訳です。という事で、そのモッツァレラチーズを使ったカプレーゼ！美味しいというかもう感動！
こちらのお肉はピッツァの窯で焼いてくれる物もあり、ご覧の通りこんなに香ばしくふっくらと焼きあがっています！もう肉質がジューシーでとんでもない美味しさに一同「ボーーーゥノーーーゥ！」
太い！男性の親指よりも太いサルシッチャがアツアツの鉄板に乗ってやってきました！ひと噛みでパツーンと皮が弾け、閉じ込められていた肉汁が口の中いっぱいに広がります。これホントにヤバい！
名前は失念しましたが、これ美味しかった！果肉がたっぷり乗ったトマト、バジル、卵黄を全体に伸ばして豪快にかぶりつく！いやっはー！具材と生地がベストマッチ！何枚でも食べれちゃいそう…
こういうお店だと置いてない事も多いのですが、客層が様々なので頼まれるんでしょうね…とにかくカルボナーラ大好きなので嬉しくなっちゃいました！そしてこれまた美味しかった！ソースが濃厚で生ハムの塩気とチーズの旨味が一体となり、麺に絡んで口の中でスパークします。今まで食べたカルボナーラで1番！
そして…
この日が誕生日ドンピシャだった、食べあるキング・ラーメン担当の本谷亜紀ちゃんも一緒だったので、亜紀ちゃんのこれはあるかもな？とは予想してましたがまさか…自分の名前も入れてくれているなんて？！
うれスイーツ！
盆と正月が一緒に来た気分でした。
すばらスイーツ！
人の優しさに触れた夜でした。
来てねっ☆
今年でブログ10年目
スイーツブロガーあまいけいき