TBSアジア大会 番組ページTOP
http://www.tbs.co.jp/asiangames/
「コンセプト」4年に1度アジア最大のスポーツの祭典、アジア大会2014韓国仁川 “9月14日(日)よる7時 男子サッカー先行開幕！！” これに先駆け、我らが「たべあるキング」メンバーにより「グルメアジア大会」を実施中！
グルメアジア大会 特設ページ
http://tabearuking.com/asiangames/
選手名：あまいけいき 種目：パンケーキ 意気込み：「アジアが発祥」とされるパンケーキの切り口として、都内のアジア各国料理店のパンケーキを厳選し、食べ比べたレポートをご紹介します。
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どうも、たべあるキング「パン＆スイーツ担当」あまいけいきです。今回、TBSアジア大会を盛り上げる為に、たべあるキングメンバーで「グルメアジア大会」をやっちゃおう！と。。
そんなミッションを仰せつかり、スイーツブロガーとしてまずは日本（→ こちら）、そして2回目のネパール（→ こちら）、3回目のベトナム（→ こちら）、ときて、最終回は韓国のパンケーキをレポートいたします。
◆グルメアジア大会 レポートNO.4（最終回）
Takcafe（チキンカフェ）＠新大久保
◇韓国の地理
韓国（大韓民国）は、朝鮮半島の北緯38度線以下に横たわっています。半島なので三方が海に囲まれています。東側は山が多く（韓国全土で国土の70％が山）、西側は平野が多いのが特徴です。西部と南部には、沢山の港・美しい湾・沖合いの島々が点在しています｡その数大小3000にものぼります。
◇韓国料理って？
やはり米（ごはん）が主食。一つの皿（盆）に並べられた何種類ものおかず・キムチをはじめとした発酵食品・サム（野菜等で包む）文化が特徴的な焼肉・スープ料理…などを副菜（おかず）として食します。料理の調理法は（焼き物・煮物・炒め物・吸い物・漬物など）様々で、唐辛子や薬味野菜を多用・薬食同源であるのが特徴です。食事には様々な作法があり、ご飯はスプーンで、おかずは箸で食べるのが一般的です。
◇韓国のパンケーキ
パン（フライパンや鉄板）で焼く生地で作ったお菓子（パンケーキ）という定義で言えば、ホットック（発酵した生地を鉄板に抑えつけながら焼いたお菓子）や、チヂミなどがあるが、ホットック＝おやき？チヂミ＝お好み焼き？～のイメージに近いかな？と思い、今回はパスしました。よって、前回と同様、新大久保の韓国料理店で日本人向けに考案された「韓国風パンケーキ」をレポートします。
まずは、、おかず系からデザート系まで豊富なパンケーキメニュー！
韓国風パンケーキが7種類
プルダックや、プルコギ、チーズをたっぷり使ったパンケーキ！
この他にも、ダッチベイビーと呼ばれるデザートパンケーキも
数種類ありました！
サラダバー
なんと！パンケーキを一つ注文で、サラダバーがついてきます！
これは想定外、、ラッキー！（でも2軒目なのでお腹いっぱい
）
サラダあまい盛り＆生姜ティー
ドレッシングがさっぱりだったので意外にいけた！食べ放題って
いうところが若い人にはGOODだね！（おじさんは…ｗ）
そんなことを考えている間にやってきた！パンケーキの登場！
チーズプルコギパンケーキ（Sサイズ）
これ結構小さいです！なので、Mサイズをオススメしておきましょう！
でもこれ美味しい！プルコギのお肉が柔らかくて、ちゃんと甘辛い
美味しい味付け＆Wチーズがよく合うー！
チーズとろ～ん
いやー！美味しい！ちゃんとパンケーキの生地の上に乗っかった
韓国の美味しいおかず…的な組み合わせだから、コンセプトが
伝わってきます！生地は小麦粉・卵・水・砂糖～ととてもシンプル。
今度また来てさつまいもムースパンケーキを食べてみようっと！
チキンのメニュー
「チキンカフェ」って店名を冠しているんだからこれ食べないと！
今回は、グリルチキンと、フライドチキンを2種類オーダー！
BBQ骨なしチキン
うまいっ！二度焼きしてあるだけあって、ぷりんっとしたこの食感！
チキンの脂に旨味が合わさって口の中が大変な事に…
フライド手羽先
いわゆる手羽元をひっくり返してチューリップ型にしたチキンフライ！
サクッと香ばしい衣、一つ残念なのが皮が多目で肉の身が少ない。。
けどビールのおつまみには最高でしょ！
ランチ食べ放題ビュッフェ
こちらのお店のウリは何と言ってもランチビュッフェですね。
豊富なメニューからメインを選び、以下のおかずが食べ放題！
麺類、揚げ物、チップスなどの付け合わせコーナー
これに、先ほどのサラダブッフェもついて、お肉などのメインも沢山！
時間制ではあるけれど、お腹いっぱいになりたい方は嬉しい筈ｗ
店内は韓流スターのファン達（ほぼ8割が女子）で賑わってました。
お目当ては、店内の所々に設置されたTVモニター！ここの流れる
韓流スターのPVを熱い視線で見つめる女子…アツいなぁ新大久保！
※パンケーキの提供は、ランチブッフェが終わる14時～14時半位
より開始（正確には15時～）で、混雑時はお席が2時間制となるので
ご了承の上で是非行ってみてください。
◆Takcafe（チキンカフェ）
http://www.pungumu.com/takcafe/takcafe.html（公式サイト）
…グルメアジア大会 パンケーキレポート おわり
この企画に携わらせて頂いて…
約1ヶ月に渡り、「グルメアジア大会」というテーマでアジア各国の
美味しい料理をレポートさせて頂きました！まずはこの貴重な体験を
させてもらえたことに心からお礼を申し上げます。
スポーツを通してアジアが一つになり、アツく盛り上がる！
国と国を超えて、それぞれの種目の代表者がスポーツマンシップを
誓い、競い合い、それを国を上げて応援する…ホント素晴らしいです。
日本の「たべあるキング」から、アジアの国々にいる食の猛者たちへ、
いつかグルメアジア大会もガチで出来たらいいのにな…なんて思う。
「食」で日本を元気に、「食」でアジアを…世界を平和に！
僕らの永遠のテーマであり、この想いを胸に、これからも食を通じて
いろんなことに挑戦します！みなさま、応援よろしくお願いします。
ありがとうございました。
【あまいけいき】
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TBSアジア大会 番組ページTOP
http://www.tbs.co.jp/asiangames/
「コンセプト」4年に1度アジア最大のスポーツの祭典、アジア大会2014韓国仁川
“9月14日(日)よる7時 男子サッカー先行開幕！！”
これに先駆け、我らが「たべあるキング」メンバーにより「グルメアジア大会」を実施中！
グルメアジア大会 特設ページ
http://tabearuking.com/asiangames/
選手名：あまいけいき 種目：パンケーキ 意気込み：「アジアが発祥」とされるパンケーキの切り口として、都内のアジア各国料理店のパンケーキを厳選し、食べ比べたレポートをご紹介します。
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たべあるキング
あまいけいきが「スイーツ」「パン」の専門家として参加中！
http://www.tbs.co.jp/asiangames/
「コンセプト」4年に1度アジア最大のスポーツの祭典、
グルメアジア大会 特設ページ
http://tabearuking.com/asiangames/
選手名：あまいけいき 種目：パンケーキ 意気込み：「アジアが発祥」とされるパンケーキの切り口として、都内のアジア各国料理店のパンケーキを厳選し、食べ比べたレポートをご紹介します。
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どうも、たべあるキング「パン＆スイーツ担当」あまいけいきです。今回、TBSアジア大会を盛り上げる為に、たべあるキングメンバーで「グルメアジア大会」をやっちゃおう！と。。
そんなミッションを仰せつかり、スイーツブロガーとしてまずは日本（→ こちら）、そして2回目のネパール（→ こちら）、3回目のベトナム（→ こちら）、ときて、最終回は韓国のパンケーキをレポートいたします。
◆グルメアジア大会 レポートNO.4（最終回）
Takcafe（チキンカフェ）＠新大久保
◇韓国の地理
韓国（大韓民国）は、朝鮮半島の北緯38度線以下に横たわっています。半島なので三方が海に囲まれています。東側は山が多く（韓国全土で国土の70％が山）、西側は平野が多いのが特徴です。西部と南部には、沢山の港・美しい湾・沖合いの島々が点在しています｡その数大小3000にものぼります。
◇韓国料理って？
やはり米（ごはん）が主食。一つの皿（盆）に並べられた何種類ものおかず・キムチをはじめとした発酵食品・サム（野菜等で包む）文化が特徴的な焼肉・スープ料理…などを副菜（おかず）として食します。料理の調理法は（焼き物・煮物・炒め物・吸い物・漬物など）様々で、唐辛子や薬味野菜を多用・薬食同源であるのが特徴です。食事には様々な作法があり、ご飯はスプーンで、おかずは箸で食べるのが一般的です。
◇韓国のパンケーキ
パン（フライパンや鉄板）で焼く生地で作ったお菓子（パンケーキ）という定義で言えば、ホットック（発酵した生地を鉄板に抑えつけながら焼いたお菓子）や、チヂミなどがあるが、ホットック＝おやき？チヂミ＝お好み焼き？～のイメージに近いかな？と思い、今回はパスしました。よって、前回と同様、新大久保の韓国料理店で日本人向けに考案された「韓国風パンケーキ」をレポートします。
まずは、、おかず系からデザート系まで豊富なパンケーキメニュー！
韓国風パンケーキが7種類
プルダックや、プルコギ、チーズをたっぷり使ったパンケーキ！
この他にも、ダッチベイビーと呼ばれるデザートパンケーキも
数種類ありました！
サラダバー
なんと！パンケーキを一つ注文で、サラダバーがついてきます！
これは想定外、、ラッキー！（でも2軒目なのでお腹いっぱい
）
サラダあまい盛り＆生姜ティー
ドレッシングがさっぱりだったので意外にいけた！食べ放題って
いうところが若い人にはGOODだね！（おじさんは…ｗ）
そんなことを考えている間にやってきた！パンケーキの登場！
チーズプルコギパンケーキ（Sサイズ）
これ結構小さいです！なので、Mサイズをオススメしておきましょう！
でもこれ美味しい！プルコギのお肉が柔らかくて、ちゃんと甘辛い
美味しい味付け＆Wチーズがよく合うー！
チーズとろ～ん
いやー！美味しい！ちゃんとパンケーキの生地の上に乗っかった
韓国の美味しいおかず…的な組み合わせだから、コンセプトが
伝わってきます！生地は小麦粉・卵・水・砂糖～ととてもシンプル。
今度また来てさつまいもムースパンケーキを食べてみようっと！
チキンのメニュー
「チキンカフェ」って店名を冠しているんだからこれ食べないと！
今回は、グリルチキンと、フライドチキンを2種類オーダー！
BBQ骨なしチキン
うまいっ！二度焼きしてあるだけあって、ぷりんっとしたこの食感！
チキンの脂に旨味が合わさって口の中が大変な事に…
フライド手羽先
いわゆる手羽元をひっくり返してチューリップ型にしたチキンフライ！
サクッと香ばしい衣、一つ残念なのが皮が多目で肉の身が少ない。。
けどビールのおつまみには最高でしょ！
ランチ食べ放題ビュッフェ
こちらのお店のウリは何と言ってもランチビュッフェですね。
豊富なメニューからメインを選び、以下のおかずが食べ放題！
麺類、揚げ物、チップスなどの付け合わせコーナー
これに、先ほどのサラダブッフェもついて、お肉などのメインも沢山！
時間制ではあるけれど、お腹いっぱいになりたい方は嬉しい筈ｗ
店内は韓流スターのファン達（ほぼ8割が女子）で賑わってました。
お目当ては、店内の所々に設置されたTVモニター！ここの流れる
韓流スターのPVを熱い視線で見つめる女子…アツいなぁ新大久保！
※パンケーキの提供は、ランチブッフェが終わる14時～14時半位
より開始（正確には15時～）で、混雑時はお席が2時間制となるので
ご了承の上で是非行ってみてください。
◆Takcafe（チキンカフェ）
http://www.pungumu.com/takcafe/takcafe.html（公式サイト）
…グルメアジア大会 パンケーキレポート おわり
この企画に携わらせて頂いて…約1ヶ月に渡り、「グルメアジア大会」というテーマでアジア各国の
美味しい料理をレポートさせて頂きました！まずはこの貴重な体験を
させてもらえたことに心からお礼を申し上げます。
スポーツを通してアジアが一つになり、アツく盛り上がる！
国と国を超えて、それぞれの種目の代表者がスポーツマンシップを
誓い、競い合い、それを国を上げて応援する…ホント素晴らしいです。
日本の「たべあるキング」から、アジアの国々にいる食の猛者たちへ、
いつかグルメアジア大会もガチで出来たらいいのにな…なんて思う。
「食」で日本を元気に、「食」でアジアを…世界を平和に！
僕らの永遠のテーマであり、この想いを胸に、これからも食を通じて
いろんなことに挑戦します！みなさま、応援よろしくお願いします。
ありがとうございました。
【あまいけいき】
--------------------------------------
TBSアジア大会 番組ページTOP
http://www.tbs.co.jp/asiangames/
「コンセプト」4年に1度アジア最大のスポーツの祭典、
グルメアジア大会 特設ページ
http://tabearuking.com/asiangames/
選手名：あまいけいき 種目：パンケーキ 意気込み：「アジアが発祥」とされるパンケーキの切り口として、都内のアジア各国料理店のパンケーキを厳選し、食べ比べたレポートをご紹介します。
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たべあるキング
あまいけいきが「スイーツ」「パン」の専門家として参加中！
たべあるキングオフィシャルサイト
日本トップクラスの情報発信力を持つ食べ歩きの達人（食のインフルエンサー）が、「食を通じて日本を元気に！」を合言葉に、高い志を持ったメンバーでオールスターチームを結成！それが…たべあるキングです！