[藤沢] エイトドットカフェ
アップルキャラメルパフェ
知り合いのお店で「パフェはじめたよ」って言うから…
藤沢まではるばる行ってきやした！
こんなに遠くまできて大したことないパフェだったら
「あまい承知しないぞ！」
って思っていたら…ミラクル☆
【あまいの上空ヘリから空撮ショット！】
ﾊﾞﾗﾊﾞﾗﾊﾞﾗ…
＜パフェの構成＞
・りんごスライス
・焼きクレープ
・自家製ソフトクリーム
・フランボワーズ
・ヘーゼルナッツ
・マンゴーパッションソース
・リンゴキャラメルソース
・玄米フレーク
・シロップ
・りんごコンポート
・カスタードクリーム
・りんごゼリー
えー？！こんなにいろいろ入ってんのー！ってね、
とっちらかっちゃうんじゃないか？って思うでしょ？
それがね、全て計算し尽くされたようなバランス感。
自家製ソフトクリームなんてめっちゃうまいんだ！
りんご、キャラメル、カスタード、マンゴー、全て
相性が良い素材を組み合わせてきちっと仕上げる
こちらはホテルに併設したカフェレストランですが、
本格的なスイーツをお客さんに食べて欲しくって…
専属のパティシエールさんを雇っています！
お店の本気度が伺えるすばらしいパフェなのだぁ
⇒ 夏のパフェもリポしてるよ！
☆エイトドットカフェ（8.CAFE）
⇒ 公式ホームページ
0466-54-0881
神奈川県藤沢市鵠沼花沢町1-5 8HOTEL 1F
[月～金]11:30～23:00（L.O.22:30）
[土・日・祝]11:30～翌2:00（L.O.翌1:30）
定休日 無休
地図はこちら
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