要チェックブログ 
※ケーキとパティシエさんのインデックス代わりに使ってね！
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パフェラッチ！藤沢。
[藤沢] エイトドットカフェ（8.CAFE）
シェフの気まぐれパフェ
なんと、、「パフェラッチ！ファン」のオーナーがこの店で
どうしてもパフェをやりたい！って言っていたので…
あまいも楽しみにしてたのですが、まさかパティシエを雇い、
本格的なスイーツやパフェをやっちまうなんて、、驚き
その日の食材で、気まぐれに作るパフェ…
「キマグレン」の出身地藤沢だけに、、「やるね
」と（笑）今回は、抹茶パフェ！シンプルに抹茶アイス、バニラアイス、
抹茶寒天、プレーンシャンティー、白玉、あずき餡、黒みつ。
美味しかったけど、もうちょい攻めて欲しいです！！
なかなかアイスを自家製で、、というのは環境的に難しいと
思うから、ムースとか旬のフルーツで美味しい層を演出して
欲しいな、、と願うパフェラッチ！あまいなのでした。
どうですか？！ シックで洗練されたデザイン…
昼から夜まで長居したくなる気持ちがわかるでしょ！（笑）
みなさんも、藤沢に行った際には是非カフェとしてご利用を！
☆エイトドットカフェ（8.CAFE）
⇒ 公式ホームページ
0466-54-0881
神奈川県藤沢市鵠沼花沢町1-5 8HOTEL 1F
[月～金]11:30～23:00（L.O.22:30）
[土・日・祝]11:30～翌2:00（L.O.翌1:30）
定休日 無休
地図はこちら
【あまいけいき】
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