今日はきのう以上に暖かくて
気持ちのいい春の日でした
あまりに気持ちよくて
仕事帰りにちょっと遠くのスーパーまで
自転車で買い物に
行きはちょっと下り＆追い風だったせいで
ものすごく快適なサイクリングだったんですが･･･
ということは
当然帰りは上り＆向かい風
重い荷物も増えて
ハアハア息を切らしながら
頑張って帰ってきました
いい運動にはなったかな？
週末にクッキーを焼いて
アイシングした残りがあったので
大好きなオランジェットクッキーにしました
残ってたクッキーなので
花形やクローバー、丸など
形はバラバラ
自家製のデコポンマーマレードと
溶かしたビターチョコを混ぜてクッキーにはさみ
表面をちょっとコーティングして
マーマレードとピスタチオを散らして。
これも残ってた小さなちょうちょクッキーも
アクセントにのせたら
思いのほかかわいくてちょっと嬉しくなっちゃいました 
お花にちょうちょ。
かわいいでしょ？
ちょうちょをのせてないのがこんな感じです。
ビター＆スイート☆オランジェットクッキー by メルちゃんlove
レシピはこちら。
オレンジピール＆ビターチョコの組み合わせ大好き
(これは父の影響ですね ）
ちょっと大人のクッキーです。
