きのうのパパのバースデー用に作ったケーキ
先日作ったバラのバースデーケーキ
が気に入ったので、そのアレンジ版にしてみました
形は同じドーム型、上に載せたプラチョコのバラなどもほぼ一緒
ですが、今回は表面をつやつやのチョコレートグラサージュで覆ってみました
こっちが前回の白いケーキ
同じようなデコでもずいぶん雰囲気が変わりますね～
中身は・・・前回はオーソドックスなイチゴショートだったのですが、
今回はイチゴ入りのホワイトチョコムースにしてみました
でもこのグラサージュの食感が息子は苦手だったらしく・・・
うち用にはもう作ることはないかも知れません
息子の好みに合うつやつやグラサージュを研究しようかな・・・
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