梅干~その後我が家の梅干ちゃん達・・・元気に漬かっております。 まずはちょっと前の白梅状態。 ちょっとしわしわ~となってきました。 なので、赤紫蘇をいれてモミモミしてみます。 なんだかよく見えないですね。 もう少し寄ってみた画像がこちらです。 これがあっという間に赤い梅干に変身してまいります。 本当は8月に天日干しをしてもいいのですが、夫には「7月の土用の日じゃないと干せない~」 と、脅かしておいたら・・・・私の旅行中に干しておいてくれるみたいです。 梅干大事だもんね~