Sweets Latte (スイーツラテ)

Sweets Latte (スイーツラテ)

フェイクスイーツ雑貨を製作しています花音♪です。
門前仲町のプリーズゼロワンにてお教室も開催しています。
大好きな旅行記事、日々の徒然も書いています~♡


 

   


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皆様こんにちは。
Sweets Latte(スイーツラテ)の花音♪です。

毎日暑いですね。
局地的豪雨が多発しているようですね。
どうぞお大事になさってください。
今のところ私は合わずに済んでいます。

今日は嬉しいことがありました。
お盆deスタージュ...笑えるタイトルですが、
平たく言えばお盆特訓です。
フランス語会話のお盆レッスンに3日間通いました。
最終日の今日、先生から「クラス2つ上がれるけどどうする?」と言われました爆笑爆笑爆笑

参加できるレッスンイベントは全部参加してきたし、毎日欠かさず勉強してるし、別の文法の教室にも通っています。

私なりにとっても努力してるのが報われるって
やはり嬉しいですチュー

さて、ベルギー滞在も残りあと1日となり、
せっかくだから何処かへ行こうと言うことになりました。

娘も行ったことがないという「デルビュイ」に行ってきました。

デルビュイは世界で1番小さな町で、美食、特にジビエが有名です。


ブリュッセルから電車で小1時間向かった先で、
ナベットに乗ります。
ナベットと言うのはこの小さなバスのこと。
国が運営しているバス会社の公式な乗り物です。




1日に3本しかないけど、本当に来ましたー!!
日本にいたらそんなの当たり前ですが、ベルギーの交通事情は、ホント酷いのです。
実は、このバス来なかったらタクシーで行こうと覚悟していました。


バスに15分ほど乗ってから先はさらに歩いていきます。
小さな町の広場に着いてから、電車の形をした電気自動車で観光に行きました。



山の上に着いたらこの塔に登って
町を見下ろせます。





とにかく綺麗です。
お天気も良くて気持ちよかったです。


このホテル&レストランが町で1番有名でイノシシが美味しいそうです。
チャレンジしたかったのですが、この日はお休みでしたえーん
ベルギーは何故か月曜日お休みのレストランが多いです。
仕方なく別のお店へ。



このシュエップス、日本未発売だと思います。
柑橘系なのですが、酸っぱすぎず甘すぎなくてお気に入りです。



なんと!つまみはお煎餅。
日本製はなくてこちらでまねしてつくってるそうです。


いわゆるハンバーガー。
ポテトの種類が選べて嬉しかったです。
これはコロッケタイプ。
フリッツにはかなり飽きて来てました〜プンプン


これは、昨日も食べた名物のミートボールです。



次のバスまで、町を散策しました。
御伽の国のような可愛らしい街並みがたくさんありました。


こーんな淋しい何にも無い駅から帰ります。
それでも、こんなところでのんびり暮らせたら人生変わるのでは無いかと、想像してしまいました。
車があれば、意外と大きな街に近かったりはします。

今日もお読みくださりありがとうございます。

次回は、ローマへと移動します。
お楽しみに。


 


神戸のトアロードのお店で販売してイベントに参加します。

 

 

 

 

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こんばんは。
Sweets Latte(スイーツラテ)の花音♪です。

あちらこちらで局地的豪雨。
先日伊東の温泉で一泊しましたが、
現地が局地的豪雨で、私たちのいるところは晴れているのに長時間足止めにあいました
お昼もろくに食べれずヘトヘトに...。
時間に正確な日本の電車も自然災害にはかないませんね

さて、夕方から娘の恩師のお二人と奥様とご一緒に会食をすることになりました。

7年前に娘をスカウトしてくださったオーバル先生は、ホルン奏者として世界で名高い方で、
ヤマハが「オーバルモデル」と言うホルン用のマウスピースを作っているくらい著名な方です。

当時私も娘もそのことを知らず、
お誘いも本当かな?と、思っていました。
大先生とは思えないくらい気さくな方で、
翌年には私もお宅にお邪魔して泊めていただいたり、次の宿泊先まで車で送ってくださったりと、
とにかく優しい方です。

もうひと方は、その先生のお弟子さんで、
娘の留学先の大学の先生ニコ先生です。
こちらの先生も、素晴らしい方で、リエージュのオーケストラで今も演奏されています。
日本人にかなり似ていて、勤勉で、几帳面な方です。


リエージュ・ギュマン駅。
世界で最も美しい駅の1つと言われています。
近代的ですが、とても美しいです。





リエージュ名物のミートボール。
ベルギーの郷土料理です。




サラダ・リエージュ。
温野菜がメインの名物です。



立派なお腹のオーバル先生(流石に私ではありませんよ)と、チコリのグラタン。
これもベルギーの名物です。

私の方が娘がお世話になったお礼をしたかったのに、すっかりご馳走になってしまいました。

先生方は英語も堪能なのですが、今回はフランス語での会話。
私のフランス語力では、まだまだ理解できなかったのですが、単語や言い回しは分かるようになってきて、ほんの少しだけ...お喋りできました。
もっと勉強して、喋れるようになりたいです。

来年ニコ先生が日本公演にいらっしゃるそうなので、それまでにはさらにステップアップしたいな〜爆笑






番外編の写真を一枚ビックリマーク

部屋に帰ったらお掃除が終わっていて、
こんな配置にしてありました滝汗

娘の洗顔料を歯磨きチューブだと思ったみたいで、コップにわざわざ、さしてありましたーびっくりびっくりびっくり

これには娘と大笑いチューチューチュー

本日もお読みくださりありがとうございます。



次回参加イベントです。
神戸トアロードにお店があります。
是非遊びにいらしてくださいね。


 

 次回講座は10月開講予定です。

 

 

 

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皆さまこんにちはSweets Latte(スイーツラテ)の花音♪です。

先日、娘が私の実家へ行った時、私の母が
「スイートラテのかおん」って言ってたとLINEが来ました(笑)

私のブログを楽しみに読んでくれているみたいですが、「スイーツラテのカノン」です口笛
ママ、覚えといてくださいビックリマーク

さて、この日はお昼は娘のBFとランチ、夕方からリエージュへ行って、娘の恩師達と会食してきました。



グランプラスからすぐ近くの「ギャラリーサンチュベール」へ。
世界最古のアーケードらしいです。
いわゆる屋根付き商店街キョロキョロ
日本にも良くありますが、ここはなんだかオシャレです。




入って直ぐの所にピエールマルコリーニがオープンしていました。
確か2年前にはなかったはず。


チョコレートに革命を起こしたと言われる天才ショコラティエ!!
どれも高級なんですが、美味しさが違います。



これ、アイスの見本です。
最近海外でもこういうの増えてきましたラブラブ




王室御用達のショコラティエ「マリー」。
ここは、日本未入荷。
バレンタインの時に出店することがあるそうですが、何故か別名で出店しているらしいです。
お上品で、気取っている感じで私はあんまり好きじゃないです。
でも、ここでマジパン発見して早速買いました口笛


今回楽しみにしていた「デルヴォー」。
こちらも王室御用達です。
エルメスの次に良い皮を選ぶ権利を持っているという、老舗です。



このバッグが欲しくて、日本でも下見してきました音譜音譜音譜



気軽に買えるお値段ではないので、もうあれこれ言って試して、いろーんなバッグを出してもらいました爆笑

でも、写真上のピンクが無いのです。
写真は、泊まっていたホテルのショーウィンドウで、見本のようです。
予約もできると言われたのですが、
一旦保留にしました。


その後、彼氏くんと一緒にランチへ。
下に見えるのは一昨日も食べていた「カルボナード」


何度もベルギーへ来ているのに、初めて知った名物料理「ヴォル・オ・ヴォン」。
パイの中にクリーム煮が入っています。
キノコが入っていることが多く、娘はキノコ大嫌いなので、私も知らなかったみたいです
このお料理が有名ということで、このお店に行きました。
ギャラリーサンチュベールの中にあるので、直ぐにわかると思います。


スイーツ大好きな彼。
アフォガード、これも食べたかった。



あれば必ず食べちゃうクレームブリュレ
旅行中にこれ何回食べたかな〜笑い泣き

写真多すぎてアップできないので、
続きます。



初めて、神戸のイベントに参加します。
お近くの方は是非足を運んでくださいね。


 講座は全て10月から開講予定です。



 

 

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皆様こんにちは。
Sweets Latte(スイーツラテ)の花音♪です。

東京は風が強く台風が迫って来ているのを感じます。
西日本は40℃に近い猛暑だそうで、どちらも災害が起こらないように祈ります。
今年の夏は、気象異常で、心配ですねあせる

さて、ベルギー2日目の朝、急に思い立って
アムステルダムへ行くことにしました。
娘も私も朝が苦手なので8:30ごろのんびり起きて、急に決めるという..,行き当たりばったりな2人。
FBを見ている友達からは、相変わらずパワフル〜とか言われますが、実際は全然違います口笛

ブリッセル〜アムステルダムは、上手く特急に乗れれば、1時間半くらいで行かれます。
しかしビックリマークベルギーは鉄道事情が非常に悪いので、
本数がマチマチだったり、キャンセルになる危険性が高いです。

この日は上手く特急に乗れて、アムステルダムへ行けました爆笑



これ、ベルギーの駅構内のゴミ箱です。
袋の色で分別しています。
こういうところがオシャレですよね〜ドキドキ



オランダの首都アムステルダム。
中央駅。


街中にはこんな運河がたくさんあって、船で生活している人もたくさんいます。



私たちのお目当ては「ゴッホ美術館」ラブ 
ここは、ベルギーのホテルで、ネット予約を取りました。おかげで、数年前のように並ばないで済みました。
残念ながら、中は撮影禁止でした。
ゴッホが浮世絵を真似して描いた作品や、
ひまわりなどなど、ゴッホだけの美術館です。





美術館へ行く途中のトラムの中から、食べたい〜ビックリマークと思っていた「ハーディング」
ニシンを塩とお酢でしめて、玉ねぎのみじん切りとピクルスとパンに挟んで食べますニコニコ

私はどちらかというとお魚が苦手なんですが、
これは大好き
シーズンものなのでいつでも食べれるわけではありません。



こんな感じの小さなお店があちらこちらにあります。


シンプルですが、魚の臭みがなくて美味しいです。

以前はなかったチーズの専門店があちらこちらに
できていました。
このお店、全てのチーズが試食できます。

常温で持ち帰れるものもたくさんあり、
親切に教えてくれます。


ハーブ&ガーリック



羊のチーズ


ダメ元で立ち寄ったアンネフランクの記念館。
今は全てオンラインチケットになっていて、
この日の分は完売



6年前に家族で行ったけれど、もう一度行きたかったです。



ベルギーへ戻る前に、夕食。
駅の2階になかなか素敵なレストランがありました。


サンペレグリノーのオレンジジュース。
最近は日本でも売られています。



カレーとサフランライスです。
真ん中のオムレツみたいなのは、
大きなチップスでした。
なかなか美味しい〜

帰りも無事に電車に乗ってブリュッセルに戻りました。

次の日は会食ざんまいです。
ベルギーはお料理がとにかく美味しいです。

本日もお読みくださりありがとうございました。






 

 

 

 

 

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皆さまこんにちは。
Sweets Latte(スイーツラテ)の花音♪です。

今回のフライトはANAのマイルを利用しました。
マイルを利用すると支払いは航空使用料とサーチャージのみになります。

直行便が取れなかったので、往復で羽田2回、フランクフルト2回分とサーチャージで、約5万円の支払いですみました

国内便もANAを使う。
クレジットカードもマイレージカードに絞って使ってポイントを貯める。
ということをコツコツとやって、毎年ヨーロッパ往復分を貯めています照れ




さて、ブリュッセルエアポートに着いて、
早速トラブル勃発えーん

どれだけ待ってもターンテーブルから、トランクが出て来ません
そのうち「終了」のサインが出て、ターンテーブルが止まりました。

周りを見渡すと、日本人のご夫婦と私だけ。
聞けば、羽田から同じフライトで✈️やって来たおふたり。
仕方なく、クレームカウンターに並んでいたら...
バイタリティー溢れる奥様が辺りを走り回り...
何故か別のカウンター脇に放置されていたトランク達を発見びっくり
その中にありました〜笑い泣き笑い泣き笑い泣き
良かったビックリマーク
しかし、いったい誰がどうしてこんなことになるんだか。
初めての体験でした。

その後ベルギー🇧🇪在住の娘と合流して、グランプラスへ。


夕日に煙るグランプラス。




オメガング(貴族のお祭り)開催の日でしたから、貴重な行進など見れてラッキーでした。

夕食は、ベルギー名物のカルボナード。
牛肉のビール煮込みです。
付け合わせは伝統のフリッツ。
カルボナードはお店によって味が異なり、大抵どこで食べても絶品です爆笑

フリッツも専用のポテトが何種類もあるくらいなので、とても美味しいですラブラブラブラブラブラブ


この後、近くのショコラティエを物色しました。
私のお目当ては、チョコレートではなくて、
マジパン!!です。

日本では、ほとんどお目にかかれません。
大好きなので、ヨーロッパに行ったら探しまくります。
多分、日本人のほとんどが「嫌い」みたいですが、たまらなく好きです〜爆笑爆笑爆笑

下の棚、ぜーんぶマジパンですアップアップアップ





今回の宿泊はブリュッセルセントラル駅からすぐで、グランプラスからも近い
「ワーウィック」にしました。



お部屋はコンパクトでしたが、ベッドのマットレスも良かったし、バスタブ付きでお湯の出も申し分ありませんでした。
難点は、お古と洗面所がすべて混合栓だったこと。
いちいちお湯と水を調整するのは面倒でした。
とってもおしゃれな水栓金具なのですが、
ワンハンドルがいいですね〜チュー

翌日は、日帰りでアムステルダム(オランダ)🇳🇱へ行きます。

本日もお読みくださりありがとうございましたニコニコ



 

 

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皆さまこんにちは。
Sweets Latte(スイーツラテ)の花音♪です。

7月前半に約2週間ヨーロッパ(4カ国)を旅行してきました。
飛行機、ホテル、鉄道、美術館、現地ツアーの全てを自分で予約して、計画を立てました。
楽しいことがたくさんありましたが、ちょっと危なかったり、頭にくることも多々ありました。
自分の忘備録と、ご旅行を計画される際のお役に立てればと思い、しばらく旅行記を綴りたいと思います。

7/6 羽田〜フランクフルト〜ブリュッセル(ベルギー🇧🇪)
  7 アムステルダム(オランダ)
  8 リエージュ
  9 デルビュイ
10 ローマ
11 ローマ
12 ローマ
13フィレンツェ
14 フィレンツェ
15 ヴェネチア
16 ニース 
17 ニース
18 パリ
18ベルギー
19~20 ブリュッセル〜フランクフルト〜羽田

以上16日間です。




 

 

 講座再開は10月からです。

 

 

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皆様こんにちは。
Sweets Latte(スイーツラテ)の花音♪です。
 
関西方面で被害にあわれた皆様、お見舞い申し上げます。
早く日常が戻りますように。
 
親友といとこ一家が神戸在住ですが、
おかげさまで大した被害もなくホッとしています。
 
 
 
先日「紫陽花ゼリー」の講座を開催しました。
 
今の季節にぴったりな涼しげで可愛らしさのあるデザインを考えました。
 
 

これが、見本になります。
 
 
 
 
 
毎月通ってくださっているM様の作品です。
紫陽花もゼリーもバランスよく仕上がりました。
 
 
 
フェイクスイーツは初心者で、私のお教室でしか作っていない
Sちゃん。(私とは中学~大学まで一緒だったお友達です)
フェイクスイーツを作るのが楽しいと通ってきてくれています。
いつもまじめに取り組んできちんと仕上げています。
 
こちらも毎月通ってくださっているK様の作品です。
紫陽花のゼリー部分がとてもきれいに仕上がったので、
敢えて、造花のトッピングをなさいませんでした。
このあと、じっくり考えてご自宅でアレンジするかもしれないそうです。
 
今回のデザインはインスタでとても好評でして、
一生懸命考えた甲斐がありましたラブ
 
「エレガントなフェイクスイーツ」講座は
毎月第3火曜日
13:00~
基本はワンデー講座の開催で、初心者様も大歓迎です。
 
7~9月はお休みをいただいています。
次回開催は10/16(火)13:00~
抹茶パフェです。
 
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当講座で人気ナンバーワンの課題で、
今までにも何度もリクエストをいただいて開催しております。
ご興味ありましたら、是非ご連絡くださいね。
 
講習費¥3500(材料費込み)
場所 プリーズゼロワン(門前仲町)
 
連絡先 プリーズゼロワン・カルチャー
 
2液混合レジンを使用いたしますので妊婦さんのご参加はご遠慮いただいております。
稀にレジンによるアレルギーを引き起こす場合がございます。
正しい使用方法をお伝えして使用いたしますが、当方で責任は負いかねますので
ご自身の判断でのご参加をお願いいたします。
 
 
 

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皆様こんにちは。
Sweets Latte(スイーツラテ)の花音♪です。
 
ここのところ涼しいですね。
湿度が低くて過ごしやすいですが、もう少し晴れたらいいのに。
 
さて、先日「基礎から楽しむフェイクスイーツ」の最終回を
開催しました。
 
宿題のフルーツパーツをたくさん作ってきてくださり、
とても感激しましたラブラブ
 
苺タルトってとても絵になりますね。
華やかです爆  笑
 
 
 
最初のタルトはS様の作品です。
たくさんのベリー類を使った豪華なタルトです。
スライス苺の量も膨大でとても頑張ってくださいました。
 
 
本物のお菓子作りもされていらっしゃるので、
あまり見えないクリーム絞りもこだわって絞られています。
 
ちょこっとだけ見えるスライス苺の下の部分。
とても綺麗です口笛
 
 
 
カットピースの断面もとても綺麗です。
ラズベリーの断面に種がついているのもご覧くださいね音譜
 
次はK様の作品です
いつも細かい部分も丁寧に作られていらっしゃいます。
 
 
なんといってもポイントはスライス苺で作られた
真ん中のバラです!!
クリームの上に散らしたピスタチオがいいアクセントになっています。
 
 
カットピースは実物から型取りされたミントがいい味出していますねドキドキ
 
タルトの型が21cmと大きめでしたので、
とても存在感のあるタルトが完成しました。
 
何よりも、宿題をキチンとこなして来てくださった
生徒さんたちの頑張りのおかげですラブラブ
私といたしましても感無量です。
 
「基礎から楽しむフェイクスイーツ」次回は10~12月開催の予定です。
皆様に楽しんでいただけるようなテーマにしたいと思います。
 
花音♪のフェイクスイーツ講座は
7~9月はお休みです。
 
本日もお読みくださりありがとうございます。
 

 

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テーマ:
こんばんは。
Sweets Latte(スイーツラテ)の花音♪です。
 
主に粘土を使ってフェイクスイーツを作っています。
門前仲町でお教室も開催しています爆  笑


キャンセルが出ました。
お一人様募集しております。
 
6月単発講座のご案内です。
UVレジンを使って涼しげなゼリーを作りましょう。
2液レジンを使わないので、どなた様でもご参加いただけます。
 
6/19(火)13:00~
講習費¥3,200(材料費込み)
 
器4.5×4.5×6cm
 
講座に関するお申込みお問い合わせはプリーズゼロワンへお願いします。
お持ち帰り用の袋をご用意ください。
 
 
 
 
本日もお読みくださりありがとうございます。
 

 

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皆様こんばんは。

Sweets Latte(スイーツラテ)の花音♪です。

 

体調不良のまま制作やもろもろ頑張りすぎて・・・

納品した後はぐったりしていました・・・えーん

とはいえ、納品の翌日はエアロに参加してから、ランチ&買い物。

翌日はフラワーレッスン&フラ語レッスン。

昨日は午後からお友達のシャンソンのライブへ行って

夜は地元でお友達とディナー口笛

 

私って、予定入れすぎなんですよね(笑)

でも、なんか・・・勝手に入ってくるので仕方ない。

 

販売作品の紹介その2です。

 

 

加工前の画像ですが、バッグチャームになっています。

 

ハートのパステルケーキもバッグチャームになっています。

私の中でもかなりお気に入りの作品です。

 

 

今回、ボックスを何点か作りました。

パステルカラーのボックスは自分でペイントしています。

ピンク、ビオレット、グリーンになります。

 

 

ブラックはシンプル仕上げです。

すこし大人っぽくしてみました。

 

ボックスはフルーツをたくさんのせたバージョンもあります。

 

 

 

定番のドレスクッキーはこの四種類になります。

ピンク以外は珍しいラインナップになります。

 

 

最後は練りきりのマグネットです。

4個セットの販売になります。

少しずつ異なった組み合わせになっていますラブラブ

 

画像で見て、見つからない作品につきましては、店員さんに念のため

確認してみてくださいね。

バックヤードにある可能性もあります。

 

明日(5/21)夕方お店に立ち寄る予定でいます。

 

是非お手に取ってご覧いただけましたら嬉しいですラブ

 

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イベント詳細情報です

 

 

2018/5/18(金)〜5/23(水)(6日間)
クレイパティシエール10周年記念期間限定ショップ
「Fake Sweets”SHOP”」フェイクスイーツ”ショップ”
★12:00〜19:00
※5/18初日12:00〜プレス・レセプションタイム 14:00グランドオープン
※5/23最終日15:00クローズ
★東京都渋谷区神宮前4-12-10 
 表参道ヒルズ 西館1F GALLERY KOWA(ギャラリー コーワ) 

 
本日もお越しくださりありがとうございました。

 

 

 

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