オンライン料理教室を受講している私(だから、ややこしいってチューおいで)
普段からレシピ通りに作らない私。
レシピ通りにやってるつもりでも、間違う頻度高めの料理苦手初心者ですびっくりマーク
 
今回は、エビが使いたかったってだけで、このメニューに挑戦してみようと思ったんだけど、まあ中東で使われるスパイスってあんまり持ち合わせてないので、最初っからないものは入れない気持ちで挑みました笑い泣き
 
レシピではマドラスカレー粉を使用。
 
シェフ曰く、普通のカレー粉ではダメ!NGNGNG

なんだけど、当然持ってない知らんぷり→シェフの忠告無視決定びっくりマーク
と思ったけど、マドラスカレー粉にはスパイスが入ってるって言ってたなキョロキョロと思い出し、じゃあ何がはいってるのか?もしかしたら作れる???
 
そもそもマドラスカレー粉を知らなかった私。ググってみた。
一番上に出てきたハウス食品のマドラスカレーパウダーの原材料を見ると
 
原材料:

ターメリック、コリアンダー、クミン、フェンネル、フェヌグリーク、ナツメグ、陳皮、ブラックペパー、ジンジャー、ディル、クローブ、アニスシード、シナモン、カルダモン、ガーリック、唐がらし、タイム、セロリシード、スターアニス、アジョワン、ローリエ、セージ、ローズマリー、タラゴン

 

 

って、め〜っちゃたくさん入ってるや〜ん笑い泣きこりゃ作れんわ驚き
 
下矢印なので、
ターメリック、クミン、ナツメグ、ブラックペッパー、クローブ、シナモンだけカレー粉に混ぜてみました真顔もうやってることが無茶苦茶笑い泣き
 
下矢印玉ねぎ炒めて、シラントロ、スパイス類とさっきのあるもの混ぜた自家製のマドラスカレー粉を入れたところ

下矢印先に炒めていたエビを戻した。レモンもないからレモンジュースを使用。
旦那がこの辺りでいい匂いがすると言って、キッチンに来た
 
 
下矢印完成!!見た目はだいぶシェフの参考写真に近いニコニコ
あ、パスマティライスも、もちろんなかったので普通のライス
(しかもこの日に限って黒豆入り笑い泣き)に色付け程度にカレー粉入れた。
 
 
本来の味とだ〜いぶかけ離れてるんだろうけど、普段作らないジャンルのお料理、味に旦那も喜んでたし、それなりに美味しかった!
スパイス大丈夫かな〜って思ったんだけど、なんと1歳10ヶ月の息子も完食してたびっくり!!
 
 
旦那も好きだからシラントロもっと入れてもよかったな。炒めたら少なくなってしまった!息子は、シラントロデビューでしたニコニコ
 
 
全くレシピに準じない生徒ですが、レシピ参考にさせていただきました。
シェフありがとうございました。
 
 
おわり
 
 

ゆいさんにお誘い頂きまして行ってきました〜。

今日のブログめっちゃ被ってます爆  笑(↓ゆいさんのブログ)

 

チケット買うまで知らなかったけど、ファミリーデーは大人一人50%オフ!!

こりゃお得だったウインク

 

他にも、National Aviation Dayも大人一人50%オフ!ファミリーデーを逃した人は、この日にGO走る人ってNational Aviation Dayっていつやねん?

→February 23でした!!ファミリーデーの2日後やん爆  笑

 

下矢印チケットはオンライン購入して、現地受け取りにしたんだけど、受付でアクティビティーブックとクレヨンもらえましたウインク

息子には数日前から、飛行機飛行機見に行くよ!

って教えていたけど、恐らく当日まで理解していなかった様子爆笑

 

メインビルディングとサブビルディング(サブはほぼ外で寒かった。この日マイナス19度雪の結晶)

何もパネルを読んだりはしてないのに、写真撮ったり、ウロウロするだけで、メインビルディングだけで1時間ちょいかかりました。

 

飛行機マニアの人だと5時間くらい滞在できるかもひらめき

旦那はパネルを読んだり、じっくり見ていたけど、私はエンジンとミサイルの違いもわからんくらいやから、息子と飛行機の写真撮れればよかった爆  笑

 
下矢印大小たくさんの飛行機が展示されていて、中には操縦席に座れるものもありました

 
下矢印二階からカメラ二階にはいろんな種類のエンジンがあった。
 
下矢印非常実態発生時の逃げるための椅子(なんていうんだか忘れた)、座れます
下矢印ちょっと休む所が、ベンチの代わりに飛行機の座席爆笑
下矢印これ女性トイレ内の待合。ここも座席シート爆  笑
 

下矢印お次はサブエリア

 
 
下矢印座席に座ろうとしない!!まだ日本に帰る予定はないけど、帰る時大変かも?

下矢印子供二人が顔だしててめっちゃ可愛かった
 
下矢印めっちゃハマってるんだけど!
こういうパネルで違和感ないってすごい!
 

 

2時間弱滞在しましたが、息子も結構歩いてたので、疲れたのか帰りの車に乗ったら即寝。

 

驚くことに、夕食後も19時にはソファーでゴロンしてそのまま寝てしまいましたびっくり

私も一緒に3時間くらい寝てしまった泣き笑い

 

よっぽど楽しかったのかな笑

お土産に飛行機のおもちゃ買って帰ったけど、家ついたら全然遊ばず、コラ!ってなった泣

 

 

ファミリーデー何も考えてなかったけど、楽しい時間が過ごせました。

ゆいさん、お誘い頂きありがとうございましたニコニコ

貴重な日本の食品をお土産に頂いたので、近々使いたいと思いますウインク

 

下矢印今回行った所

 

おわり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

仕事Bからシフト依頼が届くようになったので、入れますよ〜ってテキストで返したら、awardedになってとりあえず数日シフト確保。

週末は夕方シフトも入れちゃった〜泣き笑い

 

取り合えず、様子見ながら最初は、週2回から。

平日は子供をプロに預けて

週末は、土日どちらか入って旦那が育児の予定

 

 

仕事Aも再開したら、こっちも週に2回入れるかもしれないので、合計週4。

まあ今の段階でこれが精一杯かな〜。フルで入れると子供との時間が無くなってしまうショボーン子供と過ごす時間、17時~21時だけ?みたいなえーん


 

もう1つの仕事Aの方は、カジュアルだった上にしばらくシフト入ってなかったから、私排除(除籍?)されてた笑い泣きアカウントロックされてて、元上司に連絡したら、元上司はそこの担当外れて新しい人に変わってた〜泣き笑い

新しい上司にもccでメール返信してくれて、新しい上司からメール来た!

 

あなた、随分前にアカウント停止してるよ。再雇用しないといけないから、また連絡するわ!って💦

ワクチン接種は2回してる?

ケアエイドの登録番号教えて。

と聞かれて結構スムーズだったのに、それから1週間連絡ない〜笑い泣き

 

忘れられたかな?まあこっちは時間かかりそうなので、その間に職場Bでの感を取り戻そうかな。

 

 

通勤に90分かかるんだけど〜笑い泣き

6時45分開始だから5時時過ぎ出勤です〜悲しい

以前は旦那に車で送ってもらってたけど、今は息子居るし家に置いておけないから、電車×バス通勤。まあ週2回だから頑張れるか!!もっと増やすかもしれないけど💦

 

 

6.5時間のショート勤務と、8.15時間のフル勤務があって、ショートが良いけど、遠路はるばる通勤するから、ロングで働いた方が良いかなと悩む所キョロキョロ

ちりも積もればでお給料も変わってくるしなあ〜チュー

 

ここは日曜も、夜も働けるという選択肢があるから、退職するのはとりあえず辞めた。運がよければ、もう少し家から近い系列の職場に移動出来るかも。

 

やっぱりちょっと車の運転練習しようかと本気で思えてきた。

通勤時間が90分→30分になる!

これはデカいよな!

ただ高速がやっぱり怖いなあ〜。

 

 

久しぶりに勤務だから最初、buddyシフト付けてってスケジューラーさんに聞いたら、カジュアルは付けないって言われた〜えーんな〜ん〜で〜ガーン

おかしいやろ!!

 

パートで戻る人はするってか?

なんなん、カジュアルやったらあんまり入らへんからって思われてんの?

カジュアルでもフルタイム並みに働く人もいるやん!

 

2年近く働いてない上に、コロナでいろいろ、変わってるやろうし、エントランスのロックのナンバーとか忘れたで。

勤務前にコロナ検査もするんちゃうんか?

そんなんの段取りも全然分からんけど!

 

 

シフト入りたい日(息子預ける日)に、都合の良いシフト依頼がなかなか来ないから、預けたけど、仕事入らなかった〜とかもありそうチーン


 

シフト依頼来てるの見てたら、もっと働きたくなっちゃって(元ワークホリック)

仮に週5回働いたら、いくら稼げて、そこから保育料がいくら差し引かれて、手元に残るのはいくらか〜。って細かい計算までしてしまったチュー

 

でも、フルタイムで働いたら、やっぱり自分の体力も持たんやろうし、息子に手作りのお菓子を作ってあげることも、もうなくなるかもな〜って考えただけで、泣きそうになりました泣き笑い

 


まあ、初日はドキドキだけど、何とかなる事を願う。

 

 

おわり

 

 

 

 

スクラブ新しいの欲しい

 

 

 

 

ちらっと先日のブログで職場復帰することは書いたんですけど、私の心理状態をまとめとこうと思います。(誰の特にもなりません💦)

 

 

まだまだ休暇届け出したら、職場復帰は多分延長できた。

でも、もう戻ることに決めた。

 

【仕事再開を決めた理由】

1子供を虐待してしまうんじゃないかと自分が怖かった!

大袈裟かもしれないけど、イヤイヤ期が始まって、息子が憎らしくて息子に怒鳴る日が何度かありましたガーン(現在進行形)このままでは私虐待してしまうかもガーンって自分が怖くなったんです。旦那は怒鳴ってる私から息子を遠ざけようとするけど、息子はそれでもママが好きなので、離されてさらにギャン泣き大泣き

私のイライラも、仕事することで少しは緩和されるかなと期待。

 

2旦那に育児参加させるため

週末は9時までベッドから出てこない、平日は在宅勤務開始の15分前に起きるような旦那。たまに勤務中にシャワー浴びてる。どういうこと真顔君は勤務中に職場でシャワー浴びるんですか。

休日お出かけする時も、出かける準備は全て私、自分は出かける時間までベッドでゴロゴロしながら、義母や叔父と電話して、準備出来た?的な感じで登場💢

なので、保育園に連れて連れて行ってもらう=子供の朝の支度をしてもらう作戦ニヤリ

(私の今までの努力思い知れ!)

 

私の始業時間が早いので、7時から預かってくれるとこでも間に合わない。だから必然的に在宅ワーク8時始業の旦那の役目になる。

7時半に送り届ける予定だから、7時に起きてたら恐らく間に合わない。

6時台に起きろよ!因みに息子の朝食準備は私はして行かないよニヤリ

 

まあこれが吉と出るか凶と出るかはわからない笑い泣き💦

が、これを機に夜更かしせず朝型人間になって欲しい。

 

 

3自宅保育の物足りなさ

手作り玩具とか先輩ママさんのアイデアをお借りして出来る時はやってきたけど、私ね、正直そういうの向いてないわ真顔←多分向いてるとかそういう問題ではない

でもね、もうお手上げですパーチューパードクロパー

 

子供は目覚ましい成長をしているのに、何もしてあげられない自分ショボーン、外に出るのも億劫な日は息子に申し訳なくなるし、You Tube見せてしまったり、こんなんでええんか?折角今がなんでも吸収する時期なのに、何も出来ない母と家にこもっていて息子の発達を妨げてるんじゃないかって疑問だった。

 

育児ってそんなもんよ。って言われるかもしれない。

 

でも、デイケアに行ったら息子の世界も広がること間違いなし。他の人からたくさん言葉も吸収して欲しいし、新たな興味も見つけて欲しいし、他の子供達と関わらせてあげたい。

 

コロナじゃなかったら、図書館のストーリータイムとか行ってただろうし、もう少し充実していたかもしれなくて、そこまで思わなかったかも。

 

4コロナの規制緩和

まだまだコロナは終焉していないけど、規制が緩和された。マスクも廃止になっちゃって、このタイミングでデイケアに入れたら、リスクもあるけど、もうそんなこと言ってちゃ何もできんしなあ〜。

 

 

 

上記の理由で職場復帰を決めた。

 

 

 

以前、旦那と見学に行った所にした。

 

「朝、送りに行ってね!」っとだけお願いした笑い泣き

私がその他の準備をすると思われたくないので、「息子起こして朝ご飯食べさせて、着替えさせて、洋服、オムツも準備(あんたが)するんやで〜」って言うといたニヤリ

 

まあ、前日とかに焦って聞いてくること間違いなしやけどなニヤニヤ

聞いてきたら良い方かな。

 

持参しないと行けない物のメモや支度の段取りとかを冷蔵庫に貼っとかないとあかんかなキョロキョロ

 

 

そうそう、友達から頂いた洋服やら靴に、名前入りのステッカーが貼ってあることに気付き、これ便利やなと思い、友達に聞いて私も名前入りステッカー注文しましたニコニコ

 

フォントを選べたりマーク(車や動物)を選べてカスタマイズ出来るので、選ぶの楽しかった飛び出すハート

 

来週か再来週には届くと思うので楽しみ〜。

 

届いたらまたアップしま〜すニコニコ

 

 

おわり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

って、彼女に聞かれて、ちょっと嫌な男性心理がわかった。ような気がするキョロキョロ

 

旦那は、出張とかしばらく離れることがあると、

 

 

Do you miss me?

 

 

って、すぐ聞いてくる。

 

私は大して寂しくもない真顔(オイ!バイバイ)

日々の育児が忙しくてそれどころではない。と言ったところ。

嘘はつけない性格なので、私も寂しいよ〜とか絶対言えないんだよね〜口笛

 

 

昔、片思いしていた人に、「会いたい」と言われて

 

私と会いたいと思うんや?

 

 

って皮肉れて聞いたことがあります真顔

 

 

その時その男性に、

 

 

会いたくない人に会いたいとか言わないでしょ?

 

って言われたラブびっくりマーク

 

まあそうなのかなって思ったけど、今、その人の気持ちなんとなくわかるような気がする。

 

 

なんで、そんな(当然の)こと聞くの?みたいな。

 

 

 

特に日本人は愛情表現は苦手だし、言葉を口にしない男性が多いと思うけど、その人も私のこと好きやったんかな。両想いやったんかなぁ〜ラブ

なんだ、会いたいと思ってくれてるのね。ってちょっと嬉しくなった記憶がある笑

 

 

 

その時の私の心理状態は、彼が私のことを好きなのかわからなくて不安だった。

ラインは素っ気なかったし、好きとか言ってくれないからショボーン

 

 

って言うことはよ、旦那は私が旦那がいなくて寂しいと思ってるかわからなくて、不安なんだよね?

まあ、私甘い言葉は言わないからな。

カナダにいても、カナダ人といても、Love youって言いません真顔

あ、でも旦那にラブじゃないからかも。。。滝汗

 

愛してる。ってやっぱ結構重い言葉だ。簡単には言えないわ。

家族や近しい人にしか使わないよね。

 

でもね、息子にも言わんわアセアセ

これはちゃんと言ってあげないといかんなあ〜ってちょっと思ってるけど滝汗

 

 

私自身が両親から言葉で愛情表現されて育ってないからか、言い慣れていないだけか、照れるとかとはまた違うような気もするんだけど、私の辞書にLOVE YOUないガーンチーン

 

 

愛してるって言えない~!

 

好きは言えるよ!息子には

 

 

この記事書く前は、こういうこと旦那に言われると、旦那メンタル弱いなぁ、なんでそんなこと聞くねん!って思ってた。

そんなに寂しくなるなら仕事終わった日の金曜日、夜の飛行機で帰ってくればいいのに、日曜日まで義母宅にいるんだもん。意味がわからない。

 

でも、まあ私が言葉で言ってあげない(義務)から、不安なのかな?

 

 

 

で、寂しい?って聞かれて、「全然!いなくてハッピー!」って返すのも何なので、こういうときは大概、GIFを使います爆笑←自分の言葉で言いたくない人

 

 

Just a little bitっていう意味の、今回これを使ったら、

 

 

Jeezeって言われた〜笑い泣き

 

 

そのあと電話してたんだけど、

僕がI miss you って言った時、怒った?

って聞かれて、なんでそんなこと聞くねん!ってまた思ったんだけど、

 

 

旦那がアイランドに行く前に、いつものように育児あまりしなくて、「着いてからI miss you」って言うなよ💢って釘指したから、半ばわざと聞いてきたみたいニヤニヤ

 

なんや、寂しくなかったんかぃ!

私、ただのうぬぼれ屋さんやないかい。

 

おわり