また玄米のごはんパンが食べたくて作りました
ところで
今まで材料の強力粉に(国産)と記載し忘れていたので
今日からちゃんと記載するようにしました
国産と外国産は膨らみが違うらしいので
国産はこんな感じだよ～
を分かりやすくする為に
◆材料◆
・強力粉(国産)：210g
・冷めたごはん(有機玄米/新潟県産コシヒカリ)：200g
・バター：10g
・三温糖：大２(17g)
・塩：小１(5g)
・水：130ml
・風と光 天然酵母 ドライイーストタイプ：3g
この材料を全部パンケースに入れてスタート
◆メニュー：ごはんパン
◆ナッツ類の投入：なし
◆焼き色：淡
◆焼き上がりまでの時間：４時間
味の感想 
う～んやっぱりおいしい
１回目同様今回もすんごくおいしくできました
さて、次のパンは・・・
ミルクココアパン