甘いおやつパンが食べたくて
純ココアを使ったミルクココアパンを作りました
分量は結構適当です
◆材料◆
・強力粉(国産)：250g
・バター：20g
・三温糖：25g
・塩：4g
・牛乳：180ｍｌ
・純ココア：20g
・風と光 天然酵母 ドライイーストタイプ：3g
ココアは粉のまま入れてOKらしいんだけど
なんとなく心配になって
先に牛乳で溶いてから入れました
この材料を全部パンケースに入れてスタート
◆メニュー：ソフト食パン
◆ナッツ類の投入：なし
◆焼き色：淡
◆焼き上がりまでの時間：４時間２０分
おいしそうなココア色
やっぱあんまり膨らまないね～
でもかわいい
カットしたらこんな感じ
味の感想 
私的にはココアが利いててと～ってもおしい
が、しかし
同居ちゃん的にはちょっとしょっぱいらしい
私が作るパンは
無塩バターではなく普通のバターを使っている為に
甘い系のパンを作るとしょっぱくなっちゃうみたい
その分ちょこっと塩の分量を減らしたんだけど・・・
それでも多かったみたい
次回は塩分をもっと控えなくちゃいけないな・・・
さて、次のパンは・・・
サツマイモパン