Sweet Ribbonお菓子と仲間達
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キャラメルプリンロール

プリンを使ったケーキを作りたいなーと考え、

まずはロールケーキから

スポンジは、キャラメル味のシフォン生地を採用、

パウンド形で固めプリンを作り

生クリームと一緒にまきまき・・・

 

クリームもキャラメル味にしようかと悩みましたが、

今回は普通のシャンティで。

 

プリンが崩れてしまうのでは?と

恐る恐るでしたが、

ぎゅっと巻いても意外と大丈夫でした。

 

プリンシリーズ、他にも考えたいと思います。

 

 

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 「隈部美千代のおやつ時間」

 

 

 

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まるごとメロンショートケーキ

15周年記念メンバー限定特別レッスン 

「まるごとメロンケーキ」のお知らせです。

 

急ですが、7月24日、25日でレッスンを行います。

 

詳細は公式ホームページをご覧ください。

 

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自家製ソフトクリーム

手作りソフトクリームを作ったので、

コーンに絞ってみました。

絞る手が「冷たすぎて、

途中危険な場面もありましたが、

なんとか完成



 

 

動画も見てね!

もう少し高く絞りたかったなー

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