2017年の夏に、
人生で初めての<スリランカ茶旅>で
お世話になった、主宰ガイドの水野さんのお店に行ってまいりました!
紅茶ファンの間では、つとに有名な
吉祥寺の「チャイブレイク」
実は、ちょうど1年前も行きました。
しかし、そのとき、
水野さんは、超・寡黙で(笑)、
「にこり」 ともしてくれませんでした(爆)。
いえいえ、いいんです。
この話は、
スリランカ旅行中、
相当「ネタ」にさせていただきました😂から。
水野さんのスタンスは
「お茶に語らせる」(ご本人談)。
それがね、「本当に的を得ている」のですよ。
素晴らしいお茶を、ティーフードを、
沢山沢山、提供されています。
大尊敬している紅茶業界の先輩 です。
今回、「チャイブレイク」に とても行きたかった理由。
それは、
スリランカで水野さんの買い付けに同行させていただいたわけで、
最終的に、買われた子を(茶葉)見たかったから。
期待を裏切らない、
水野さんのセレクションらしい、素敵なウヴァでした!
最初に、スパーン!とキレキレのメントール感!
最後に、オーデコロンミントみたいなエレガントさ、とちょっぴりの甘さが「チョン」と乗っかる。
カッコいい✨のです✨
もう一つは、福袋を買いたかったから!
ココの福袋がすっっごいのは、
入荷したばっかりの、ダージリンのオータムナル(秋摘み)が2つも入っていて、
他のものも、
超一流の茶園のものがズラリと入っていること。
しめて15種類!
これ、正直、あんまり広まりすぎて、買えなくなったら嫌なんですけれど・・・笑
でも、書かずにはいられないほど、感激する内容なので。
50%オフのクーポンまで入っています。
この福袋は、1月8日まで、となっていますが、
もしかして、もしかしたら、
特別に、まだギリギリ、買えるかもしれません!!!
「このブログを見て」と、
ダメ元でお問い合わせしてくださいね!
実は、去年も、わたしの投稿を見て、すぐに数人が買っています^^ 置いてあるグッズも❤️
あ、ちなみに
わたし、マージンは貰ってないです^ ^
(貰えるかな!?)
今日は、フレンチトーストを。
わたし、自慢じゃないのですが、自分で作るフレンチトーストもかなり美味しいと思っているんです。
しかし、さすがさすが・・・
これね、ものすごーーーーーーーーーーーーーーーく美味しかったので
すごいスピードで食べてしまいました!
塩加減と、卵液の染み込み具合が、絶妙!!
チャイブレイクさんのマフィンも、とても素晴らしいです。
アメリカによくあるようなジャンキーなものとは別物。
上質な焼き菓子、というジャンル。
今日は、寄るところが多くて、買うのを断念。
このラベル、写真は、水野さんが撮影されているそうです。
水野さんのセンス、ツボです。
食べてよし、飲んでよし、買ってよし!
ふふ。
今日は笑ってくれましたよ。
というか、相当笑いました。
真面目な話もいっぱいしましたが、
とにかく最高〜に楽しかったです。
長々とお邪魔致しました!
http://www.t-break.com/fukubukuro2018.htm