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ようこそ いらっしゃいませ
沢山のブログの中から、遊びにきて下さり
ありがとうございます
ハンドメイドやクッキングが大好きなcocoです
これからもマイペースにブログを更新していこうと思ってるので
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シーサーが好きなのに。
こんにちは、cocoです
今日は、お仕事が休みなので
のんびりしたいところですが、
また実家で落花生を焼いてます。
一体どれだけあるのよ
さて、今日はシーサー好きなダンナの話
シーサーとは、沖縄県で見られる伝説の獣像
魔除けや守り神として置くなら、
屋根の上、門柱の上、玄関の前、玄関の中に
置くのが適しています。
わが家では、玄関の下駄箱の上に置いてあります。
(最近買ったシーサー)
過去二度行った沖縄
もちろん
その時も買ったのですが、
我が家にはシーサーがいっぱいあるんです
リサイクルショップで見かけて
お迎えしちゃうケースが多々あり
でも、やっぱり沖縄で見て選んで
旅行の思い出として
シーサーを買うのが1番だと思うので、
沖縄旅行を持ちかけてみたら
なんと、
沖縄って、
暑いから苦手なんだよね。。。
えー
今まで、お付き合い感覚で行ってた⁉️
なんか、がっかり
もう、ダンナと行くことはないでしょう…
焼き落花生
おはようございます cocoです
お休みの日は、実家へ。
何かしらのミッションが待っているので
サポれません
本日のミッションは
去年父が収穫した落花生のローストです。
殻から外して洗い、天日干し
大きさを選別するまでが父の役目。
ここまでするのがたいへんらしい
私は、ひたすらオーブンで焼きます。
170度で、約20分 途中4回くらいかき回す
そうすると
こんがりおいしくて焼き上がります
(多少焦げました)
今回の品種は、おおまさり
甘みがあり、ゆで豆に適していますが、
焼いたものが食べたいというので
焼いてみました。
冷めたら、
父がパッキングして冷凍保存します。
素焼きなので、
ちよっと塩で味付けもするそうです。
しばらくこれが父のおやつになります