ミシガンにきてちょうど2カ月になりました。
相変わらず引きこもり。。食欲が止まらず色々と仕込みました
放置するだけの、塩麹。
はじめはこんなにつぶつぶ。
一週間経つとトロトロ♡
ベーコン作りに作ったり、お魚を塩麹漬けにしたり毎日大活躍です。
実家から小豆が送られてきたので、あんこを作りました。
主人が名古屋出身なので、トーストにこれでもかっ！！っていうくらいのせて毎朝食べられております
美味しいけどね、カロリー高そう。。。
お次はポムローズ♡バラの形のアップルパイ？のようなもの。
見た目とは裏腹に、作り方は超簡単です
お友達と一緒にローストビーフ作り。1人だと手の込んだ料理ってなかなか作る気にならないのに、誰かと一緒なら喋ってる間にできちゃう
グラタンはTastemade Japanというサイトで見たもの。混ぜて焼くだけ、死ぬほど簡単！
このサイト、他にも簡単レシピを動画で掲載していて、見てると作りたいものがどんどん出てきます！！
手作りチャーシュー。これもお鍋で放置。
週末のお昼ご飯は必ずラーメンを食べたがる主人の為に。
チャーシュー丼にしてもよし、チャーハンに入れてもよし。
死にかけたバナナの救済。バナナケーキ。
潰したバナナを生地の中にいれたら、めっちゃもちもちにバターを使わずヘルシーにしました。
振り返るとまぁ色々作ってましたね。全部自分
胃袋に入ってると思うと恐ろしい
そろそろ運動もしないと。。。
そしてついに！！明日は私の車の引き渡しです
旦那の送り迎えから解放
何気に送り迎えって面倒でした
ようやく自由になるー！！嬉しー！
そして来週はNYからお友達が一週間遊びに来てくれる事になりました！9カ月のベビー連れで。
車も来るし身動きは取れるからよかったのですが、、、どこいこ
子供なしの生活をしてる私には、子連れでどこに行ったら良いのか全くアイデア浮かばずで困ってます
みなさん、何かいいアイデアがあれば教えてくださーい！