我が家のコロコロハンバーグ。
一人２００gで真ん丸に作ります。
いつもと違う作り方で挑戦してみる。
軽く全面に焼き色を付けた後。
赤ワイン投入（２００ccくらい）
赤ワインが半量くらいになるまで、蓋をして中火２０分、蓋を開け中火強１５分
トマト缶（１個）とソフリット（２００g）を加えて煮込む。
１５分後、仕上げにバター１０gを入れてとろみを付けて。（バターモンテというらしい）
。。。とご飯は今日はここまでｗｗ
まだ大魔王が帰って来ないので。仕上げと続きは明日。
美味しいかどうかも？ですので←え？
しんちゃんは。寝てばかり。
発作を起こして危険が一杯なのですけど。
このど派手なパンツは誰でしょうｗｗ
びろぉ～ん。
爆睡 笑
それでも「しんちゃん」と呼びかけると、健気に頭を上げてくれる。泣
とビール片手に。只今しんちゃんと戯れ中ー。
引き続き。しんちゃんに元気玉と
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