ストウブベビーウォックでうな丼。
あたしは0・5合、大魔王は0・7合、それぞれにベビーウォックで炊いたご飯の上に鰻を乗せて。
その鰻は。スーパーで普通に売っている鰻のかば焼きなんですけども。
皮目を上にしてレンチン1分してから
皮をファイヤー!してひっくり返して身をファイヤーして食べると
老舗うなぎ屋さんのうな重になるんやで。。。と料理長に教わって。
すぐやる課。
片手で写真撮りながら、若干焼きすぎたけどww
いつもより旨いわ。だそうです。
ちょっとしたコツをエロエロ毎日教えてもらって修行しています。。。笑
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