こんにちは☺
嬉しいことに 美味しい 頂き物に 料理の苦手な私も
今日のおかずは何にしようかなあって
楽しく料理してます
というのも 買い物行っても
いつも 同じ食材を買ってしまうんで
料理のレパートリーが あんまり無いんです
でも うれしいことに
友達んとこで トマト狩りさせてもらって
甘～いミニトマトを こ～～～んなに
毎日のお弁当
は もちろん
は もちろん贅沢にミニトマトを使った
パスタ
やサラダ
を作ってみたり
やサラダを作ってみたり冬瓜も頂いたんで
お野菜たっぷりトロトロトマトカレー
を作ったり
を作ったり
↑↑↑我ながらめちゃうまやった
私は 小さい頃からトマトが大好きなんで
久しぶりに 料理すんのが楽しかった
(いつもは 仕方なく料理してる……
笑)
笑)少し前にも いつも キャベツを頂く友達からも
大きいトマト🍅を たくさん頂いて
毎日たくさん トマトを食べれて 幸せな限りです
リコピンたくさんとって 毎日元気過ぎて困ります
そして うれしいことが 続いて
主人のお知りあいの方から なすび🍆も頂いて
日頃あんまり作ることの無い
ラタトゥイユを作ってみたり
煮浸しにしたりなんかして
おいしく
旬のお野菜が贅沢に食べれるって
ほんまに 幸せやなあって思います
豊橋に来て いつもお世話になってる
友達に感謝です
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