ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
今日は朝からお天気で暖かく緑が綺麗でした
今朝はレーズン酵母のパンでしらすトーストを
しらすトースト de サンデーモーニング
＊しらすトースト
＊あさりと小海老のミネストローネスープ
＊新玉とアボカドのサラダ
＊フルーツ（はるか）
＊ヨーグルト
＊自家製甘酒
＊カフェオレ
しらすとオリーブオイルを混ぜてパンにのせてトースターへ
カリカリのパンにしらすの塩味と旨味美味しすぎます
冷凍庫にあったあさりと小海老でミネストローネスープ
玉ねぎやパプリカも入れて
出汁はやはり塩麹のみ
あさりの旨味も加わって美味しくなりました
新玉ねぎの美味しい季節です
塩もみした新玉に粗くつぶしたアボカドを混ぜて
マヨネーズで和えました
シャキシャキ新玉にクリーミーなアボカド
豆苗をトッピングに挿しました
午前中家事を済ませて
お天気が良いのでご近所散歩へ
昨日の豪雨に八重桜の花が道端に落ちていました
持ち帰りおうちのお花と一緒にガラス瓶に
そして今日のランチは
朝のミネストローネスープでリゾットに
超簡単リゾットです
食べる時に粉チーズを振っても美味しいです
ランチ後に
ちょっと甘いものが食べたくて
あんことクリームチーズをのせて1切れ食べましたよ
あんことバターより
クリームチーズの方が好みです
リビングからの眺めもすっかり新緑の季節になりました
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今日はご近所散歩でうぐいすの声を聞いたり
富士山を大きく見たり
つつじや花水木,藤の花が綺麗だったり
出かけなくても近場で十分楽しめるなぁと再発見
しあわせは探していくと沢山ありますね
キラキラの緑の季節を近場で楽しみましょう