ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
今日で1月も終わり
1月最後のランチ会は先日に引き続き
スタイリストchisato先生の生徒さんの新年会を
suz caf'eでランチでした
養生黒カレーのお食事プレート
今月は多くの方に養生黒カレーを食べて頂きました
自家製鶏ハムを作る時の鶏出汁を使用した黒カレー
黒豆、黒海月、ひじき、黒胡麻、黒練りごま、舞茸など
黒いものを沢山使用して
腎を癒す冬の養生カレー
私も今月は沢山食べました
今日のデザートは
今月生徒さんにお出ししていたグラスレアチーズパフェのアレンジ
チョコと甘酒バージョン
デザートはchisato先生がサッとスタイリングして
いつもと違う感じに
スタイリングに使用できる
便利な小道具で
こんなにも印象が変わります
下地大事ですね
いろいろ勉強になります
今日ご参加下さいましたchisato先生の生徒さん
皆様パン、お料理教室の先生やフォトグラファーなど
多彩な皆様でした
そしてみきさんから美味しいお饅頭を頂きました
美味しかったです
お気遣いをありがとうございました
そしてchisato先生お世話になりました
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明日から2月
来週から始まる発酵食レッスン
レシピ作りと準備に励みます
2月初めての週末、良い時間を