ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
週末にお天気なのは久しぶりとか
そんな中、今日から11月レッスンスタートしました
11月パンメニュー
＊プレーンベーグル
＊酵母のほうじ茶ビスケット
11月のデリ
＊ほうれん草の蓮根ミルクスープ
*自家製スモークサーモン 燻製麦ぬか床
＊豆腐のグラタン おからのきのこトマトソース
今月はプレーンベーグルサンドに
みたけ食品様の燻製麦ぬか床で作る自家製スモークサーモンを
サンドしてお召し上がり頂いております
皆さんのご感想
「本当～スモークサーモンみたい」
サーモンのお刺身用柵が燻製したみたいになるんです
美味しい
のお言葉嬉しいです
ベーグルサンドには赤玉ねぎピクルスとわさびクリームチーズも
一緒に挟んでお召し上がり頂きます
わさびクリームチーズが良い仕事をしてくれます
11月のデザート
りんごのノンバタータルト バニラアイス添え
りんごはシナノドルチェを使用しています
ゴールデンデリシャス×千秋を交配
甘みと酸味がある美味しいりんごを使用しています
ノンバターのタルト生地
その上簡単に出来て美味しいので
是非作ってもらいたいデザートです
バニラアイスとカカオニブを添えて
毎月新しいメニューで
レッスンがスタートする時は段取りが難しいですが
なんとか無事終了
また今日は初めましての方もご参加下さいました
（初めての方も通常レッスンご参加頂けます）
suz caf'eにもお若いニューフェイスデビュー
レギュラー生徒さんと一緒に楽しんで頂けたようで安心しました
先日の多肉植物のコラボレッスンには
参加出来ない私でしたが（お料理準備があるので）
まどか先生にお願いして
寄せ植えを作って頂きました
可愛すぎる
上手く育てられますように
またクリスマスのムーミンカウントダウンカレンダーも頂いてしまいました
きゃームーミン好きにはたまりません
12月1日から開けるのが楽しみ
そして中国に行かれた方からお土産を
珍しい新疆のアーモンドやくるみ
グリーンレーズンも頂きました
くるみの殻が手で割れるのだそうです
楽しみに頂きます
そして
こんなに可愛いパン袋も頂いてしまいました
皆様、いつも本当に
優しいお心遣いいただきありがとうございます
11月レッスンも無事スタート
しあわせポイント5倍です
12月の空席状況
12月13日（金） 2席
12月20日（金） 2席 満席です
気になる方はお問い合わせお待ちしております
初めての方もご参加出来ます
12月パンメニューはシュトーレンとセサミブレッドです
レッスン料金 \5000
ありましたらご遠慮なくメールして下さいね
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