ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
今夜は遅い時間にUPしています
昨日、とうとう12月突入で
いよいよ今年のカレンダーも１枚となってしまいました
毎年の事ですが早い１年です
最近も減塩生活、頑張っています
時々疲れてしまう時に重宝しているのは
ほぼ無添加のレトルトカレーで
今日のランチも午後一で出かける用事があり
急いでいたので使いました
以前はこれを普通に食べていましたが
１袋２．６gの塩分があり
減塩生活でひと手間加えることにしたら
１袋が２人分になり
塩分も半分になり
お得になります
今日はそんなレトルトカレーランチでした
お野菜を添えてカフェ風に
無添加レトルトカレー１袋を
ヘルシー仕上げの２人分にするのは
こんな方法です
鍋レトルトカレー１袋の中に
(お好みのレトルトカレーを使用してみてください）
２００gのトマトカット缶、ミックスビーンズ１００g
火にかけて温まれば大丈夫
おこのみできのこなどを入れてもOKです
今日は仕上げに豆苗も入れました
もち麦入りご飯、リーフレタス
かぼちゃ、ミニキャロットなどを飾って
簡単カフェ風にトマト缶で旨味が増し
意外とレトルトカレーには具材がないので
ミックスビーンズで食感も加えています
今年は特に紅葉狩りにも出かけられませんが
マンション前の公園のイチョウがとても綺麗でした
モミジの赤も綺麗ですが、やはりイチョウの黄色にひかれます
ベンチからの風景を楽しんだり
広がる落ち葉の上を歩いたり
キラキラな黄色いイチョウを数分でしたが楽しみました
しあわせポイント10倍です
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12月に入り
来年のいつ頃からレッスンを再開できるのか
考えている日々です
再開が決まりましたらお知らせいたしますね