ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
今日で8月も終わりですね
やっと夏休みの課題も終了しました
と言うのも
今年の早春からあるお勉強を通信教育で始めました
それは「ナチュラルフードコーディネーター」
昨年から不定期に行って来た
ワンプレートレッスンや週末ワンプレート朝食など
最近は人の目に触れることも多くなってきました
フランス家庭料理の習い事はしていても
基本から体に優しい食材のお勉強をと思った時
時間は限られているので通信教育のマイペースで出来る
講座として始めました
8月中に終わらせないといけませんでしたが
春は1day caf'eなどがあり、集中することが出来ませんでした
6月頃から慌てはじめて
先日やっと全課程を修了しました
とは、言いながら通信教育で
どこかに試験を受けに行くわけでもないので
ゆるい感じでこなして行きましたが
テキストはとても充実していたので
私の中では新たに、この資格で学んだことを
パン教室やワンプレートレッスンなどで生かしていけたらな~と
考えています
この認定証書が届いたのは先日
おうちカフェ 夏のワンプレートレッスンの最中でした
(ワンプレートレッスンの記事は ★)
これも何かご縁かしらなんて思いながらいました
そんな訳で春よりも秋からは
少しだけ成長した 成長している
成長しているだろう
と
思います
秋からパン作り始めてみませんか
只今、9月の体験レッスン参加者募集中
9月12日(木)は残席3名様です
13日(金)は残席1名様です
ご興味のある方は ★★★
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明日から9月ですね
9月から年末がいつも以上に速いです
もたもたしているとす~ぐ年末になってしまいますので
今年出来ることは今年のうちにと思っています
残暑の厳しい今日でしたが
秋に向かってがんばりましょう