ブログネタ：切らしたくない調味料
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ニンニク
あ、これは調味料じゃないか?
いや、うちの料理は何でもにんにくが入るから、これが切れると非常に困る。
スーパーに売ってるような3つとか4つじゃ間に合わないので、業務用かと思うくらいのおっきなネット入りを買ってます。
新大久保の韓国食材スーパー行った時、ニンニク大袋見て、可能であれば買いたいと思ったくらい。
おろしニンニクもチューブじゃ足りないので、業務用の大瓶。
ニンニクとしょうゆと酒さえあれば、我が家の料理は大概できる。
でも、乾燥スライスガーリックや新大久保にある剥きニンニクはダメなの。
香りがないから♪