ハヤシライス
2022.10.12
林さーーん
スー子家定番
肉団子とキノコのハヤシライスです♪
牛肉を沢山使いたいが。。。高くて。。
アメリカ産牛肉ですら高くて悩むよ！！
だからうちは合い挽きで肉団子
いや
合い挽きすら高くなってる
ほんと。。ため息出ちゃうーーーーーーーっ
業務スーパーで購入した
とろけるハヤシ8皿分↑↑実際作って食べたら
3皿分でした⁾⁾|д･) ｿｫｰｯ…←食べ過ぎ
存在感大切
縮むことも考慮し、大きめに丸めた肉団子↑↑
もちろん牛脂で焼きます
蒸し焼きにはしないYO!!
油はねネットで防御しながら焼き↑↑
コロコロ転がし、焼き目をつけ↑↑
しめじ大量
玉ねぎ大量
肉団子から出た油で炒める↑↑
鍋に肉団子＋しめじ＋玉ねぎ＋水を入れ↑
あくをとりながら煮る
ルーを加え味チェック↑↑
デミグラスソース！林さんらしからぬ
ほぼデミグラスソース味
トマト系のハヤシライスがお好きな方は
このルーはダメかも。。
私はケチャップを加え、味を整えました
美味しい〜♡
今の季節にぴったり♡
肉団子は刻み玉ねぎは入れず
卵＋パン粉＋ひき肉＋ナツメグ＋塩胡椒で丸めた簡単なものだし
ぐつぐつ煮込むだけでそれなりに美味しく、
誰でも失敗なく作れるので便利！！
パセリバターライスは
刻んだパセリとバターをご飯と混ぜるだけ🍚
https://ameblo.jp/suuko-gyomuda/entry-12674779287.html
↑同じSBで、これもデミグラ味だけど
こちらの方がタイプかも
たまにはハヤシライスいいよー
トマト缶入れたりしても良さそう！
昨日の胡蝶じ↑
昨日のちゃーぴ↑
こーーーーーーーーっ(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
こつこつ、シリンジでお水を飲ませています
ちゃーぴの膀胱よくなれぇ〜(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
めちゃくちゃ今日眠くて
何しても眠い💤
睡眠薬！？ってほど眠くて困る
今日の1分動画 換気扇うるさくてごめんよ🙏
みんな楽しいコメントありがとうね！
うれぴーっ
https://sp.chintai.net/news/2022/10/07/149388/
↑10/7新作レシピを公開致しました🙇♀️
わたしのroom
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