群馬ご当地グルメの弁当を雰囲気再現🍱✨
弾丸日帰り群馬の旅～
登利平の『鳥めし』弁当のお話しね
田舎まんじゅう忠右衛門の店員さんが
登利平のお弁当が美味しいので
是非行ってみて下さいと、お勧めしてもらったので買ってきたYO！！
家に帰ってから、冷えたお弁当食べたんだけど
大変大満足なお弁当だったーーーっ
どうにか弁当を、簡単に現出来ないか？と‼︎
試しに業スーの『焼き鳥のたれ』で
簡単に作ってみてたら
びーーーーーっくりするほど、美味しく出来たので
皆んなに
早速布する事にした（笑）
スー子ちゃん再現したやつ↑↑
作り方
鶏胸肉と、焼き鳥のタレをアイラップに入れ
揉み込んで、袋のくちを縛る。
↑時間かけて下味漬け込むの不要ね！
大きな鍋にたっぷり湯を沸かし
沸騰した中に、アイラップごと鶏肉を入れる
鶏肉入れてから、湯を再沸騰させ火を止め蓋をする。
完全に湯が冷めたら、袋を取り出し可能な限り薄くスライス
スライスした鶏肉に
焼き鳥のタレの茹で汁をかけ、味を含ませる
＊薄味ならタレ足して
白飯＋刻み海苔+焼き鳥のタレ＋鶏肉
おかずは漬け物+カリカリ梅
このお弁当を作ろうと思った時
どうにか炭火焼きを再現出来ないかと考えてさww
セリアの竹炭パウダーをバーナーで焼いて
何ちゃって炭火風味をつけたらどうだろ？？かとww
結果、大惨敗々
黒くなりすぎちゃって
登利平とは思えないビジュになっても一た。。
いらん事してしまったよ
なので普通に作ったら
もっと登利平よりのビジュになるかと！！
竹炭なので
炭の香りはあんまりしないし
やるだけ無駄だわ💦
群馬行く機会あれば
登利平のお弁当も、忘れずにゲットしてみてね
遠くで行ける気がしない方は
サラダチキン作る要領で
簡単に再現すると楽しいYO
わいんちゃん応援📣送ってくれてありがとー菊ちゃんたちに、美味しいやつ買うね