無で作れるおかず
2021.07.02
『勝手に大同電鍋愛好会』会長のわたくし
業務スーパーの塩葱醤とコラボ✨
誰でも『無の心』で作れるおかずをご披露よん
塩葱醤 エンツォンジャン
タン塩に乗っかってるネギ塩を、更に美味しくした感じの調味料✨
豚トロ、焼き鳥、砂肝など
豚・鶏肉との相性抜群です
今日はこの塩葱醤と、もしこの醬がなかった時
てか、 私はこっちの方がタイプなんだけど💦
手作りネギ塩も載せとくねー✨
自家製 柚子胡椒ネギ塩↑
長ネギ半分微塵切り＋サラダ油大1くらい＋柚子胡椒適当
これをよく混ぜ30分くらい馴染ませておくだけ
鶏肉を調理する前に仕込むといいよ！
台湾 大同電鍋↑
業スーの紹興酒＋塩＋鶏肉を揉み込み
蒸し器に乗せ→生姜のクズと長ネギを上に乗せ
蒸すだけ〜(ง ´͈౪`͈)ว
電鍋だと、カップ1杯の水入れ蓋をし
スイッチが勝手に切れるまで放置 お終い♡
余分な脂が出て
蒸気で蒸し焼きにする事で ふっくら♡
そして、めちゃ 柔らかいです✨
馴染んだ柚子胡椒ネギ塩はトロリとしている↑
業ス】塩葱醤✨
すんげー簡単で 安くて 旨いので是非！！
柚子胡椒ネギ塩↑
柚子胡椒は万能だわ
和風スパゲッティにもよく使うよ！
疲れ過ぎて💦でもこれならギリ作れる💦
紹興酒は鶏肉の嫌な香りを無にする作用あるので
是非業務スーパーで買ってみて^_^
昨日 ヒルナンデスの出稼ぎしてきたの
ある料理を作って
これと、これと、これを合わせているので
旨さ増し増し いや違う！！
旨さ増し増しマーシー
増しマーシーって連呼してみた⁾⁾|д･) ｿｫｰｯ…
田代まさしを内緒で🤫潜り込ませたつもり
だったんだけど！
ディレクターさんに『マーシーは使えない！』
流石にマーシーは使えないって！
と、勘付かれてしまったよ( ´_ゝ`)チッ！！
ロケ弁当↑
回り回って反社に金がとか
捕まった〜とかあるって事もあるけど
許してあげてよー( ´_ゝ`)だって懲りないマーシーですもの
織田信長とか、秀吉とか、徳川
戦国武将たちは NHKの大河に出てヒーロー扱い
しかもお墓は『神』と共に祀られていたりして
でもさ！あの人たち
相当な人を殺しに殺したよね
国のため、人の為ってゆーけど
それは後付けの大義名分じゃん
殺された人にも家族がいて、悲しむ人がいて
それぞれに人生あったのに
戦国武将の一声で 戦争させられだよ
ぜーーんぜん ラブでもないし ピースでもないのに
神様と同等の扱いで祀られて
お参りに来た人は 戦争始めた人達に頭下げて願い事したりするんだよ 不思議！！
時間が経てば 戦争起こした人でも
神になれんのかね？？？
人殺してないのにマーシー⁾⁾|д･) ｿｫｰｯ…ww
増し増しマーシー 言いたいよ（笑）！！！！！
マーシーダメなら『ぬーぼー』って言いたい（笑）
僕、 調子良くなってきたよー♪
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またねー✨