スー子ブリュレ
2019
業務スーパー バウムクーヘン
購入時価格 各78円
マダム シンコ じゃないYO!!
マダム スー子だYO!!
マダムブリュレじゃないYO!!
スー子ブリュレじゃYO!!←しつこい
相当気に入った！
だって
あのド派手なマダムケーキが
破格で致死量食べれるんだもん
メープル使うと高額💦
今回はカラメルソースを自作し代用する事に✨
砂糖100g＋水100ml→煮詰め
鍋に 熱湯100ml加える
このカラメルにバウム氏をダイブ
染み染みさせる↓
ただでさえ甘いのに
更にカラメルを吸収させる✨
上等じゃーい⤴︎
糖分かかって来いやー⤴︎⤴︎
糖質制限って何じゃーい⤴︎⤴︎⤴︎
死ぬ時は死ぬ
生きる時は生きる！！
んで
3種 染み染みさせ
更に糖を補給↓
こつは
山盛り砂糖を乗せる事
ここまできて 糖に屈したら失敗する
怯んで 砂糖を減らし バーナーで焼くと
地肌が露出
バーム氏本体が黒焦げに
仕上にバーナーでキャラメリゼする
旨そっ
数分放置で
表面が飴状になり パッキパキ
中身はふわふわ
カラメルしっとり染み染み
昔
マダムの食べた事あるけど
超激甘だった記憶あり
実際作り
激甘な原因が 理解できたぜ✨
このバーナー良き↑
炙りサーモン グラタンの焼き目
墓場の雑草を根絶やしにするのにも使ってる
安いバウムも
少し手を加えマダムに格上げ
↑本家マダムはこちら💁♀️激甘だせ✨
オススメ度 🌷🌷🌷🌷🌷
あっ。。あぶねっ
目潰し タマおそるべし
タマおそるべし
