ご飯の上に乗っけて食べたり...
おにぎりの具にしたり...
超～～便利で美味しいプルーン肉味噌です
たくさん作って冷凍保存もできますので
ぜひぜひ試してみてください
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ープルーン肉味噌ー
豚挽肉200g
長ネギ1本
プルーン40g（5個）
味噌大1/2
しょう油大1/2
コチュジャン小1/2強
塩こしょう少々
唐辛子（粉末）少々
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プルーンをみじん切りにしたら、お肉以外の材料を混ぜそれからお肉と混ぜ合わせる（肉は粘りがあって混ぜにくいので）
肉味噌を拡げるようにしてよく炒める
塩こしょうで味を整えて完成！ご飯に乗っけて食べる場合は
海苔やごまを散らしても美味しいです
おにぎりの具にもどうぞ...
実はこのプルーン肉味噌は
応用でいろんな料理に使えます
今日の夕方はその応用例をやりますね
今日は夕方にももう1品UPする予定です
プルーンは...身体に良くって、煮込まなくってもコクがでます。
簡単で光熱費もかからず経済的です
他のプルーン入り料理はこちらから↓↓↓
プルーン入りカレー
豚肉のプルーン煮
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