こんにちは
連休をいただきましてありがとうございました
リフレッシュしまくり
のんびりしすぎて連休明け初日からやらかしました
家を出ようと思ったら鍵がない
・・・・・・・・
っていうかカバンがない
自分でもさすが私だわと感心しちゃいました(笑)
なので今日一日私の愛車は止まってませんが、私はいますので(笑)
来てがっかりしないでくださいね(笑)いるのかよ～って
さて私の馬と鹿な話は置いておいて（笑）
大人気のじゃがいもチーズ焼きですが、今年はじゃがいもが全然獲れませんでした
毎年１１月頃まではご提供できるのですが、今年はもうそろそろ終わっちゃいそうです
お早めにどうぞ
ぜひご来店をお待ちしております
定休日：毎週水曜日
駐車場：当店の脇を入って右側４件目の空き地です。
いっぱいの場合はお問合せ下さい。
電話番号：04-2944-4743
誠に勝手ながら
８月１７日(月)～１９日(水)
連休とさせていただきます。
尚、その他は通常通り営業いたします。
よろしくお願いいたします。
はい、こんにちは(笑)ご無沙汰しております
何日か前から、お客様に『忘れないでね～言ったから爆笑』と言われ？？？な私(笑)
もうどうしようもないですね
それから頭の中のど真ん中に８月のおすすめを置いて、なんなら夢にまで出てきた
そのおかげで忘れませんでした
８月のおススメです
夏なのでさっぱりメニュー増やしました
コロナに負けず、夏バテせずに乗り切りましょ～
定休日：毎週水曜日
駐車場：当店の脇を入って右側４件目の空き地です。
いっぱいの場合はお問合せ下さい。
電話番号：04-2944-4743
梅雨らしいお天気でジメジメしていますね
久美子は通常通り元気いっぱいでございます←すこーし大人しくしてみましょう(笑)
さて、昨日予告した通り、今日は限定メニューのご紹介をいたします
まずは
こちらです
マグロほほ肉ステーキや、インドマグロ頭肉刺身は今は仕入れられていますが、
いつなくなるかわかりませんのでお早めにどうぞ
安定の生フランクも入荷いたしました
こちらは秒殺でなくなる勢いの一品です
八色天恵菇丸焼きはこのお値段でお出しできるのは今だけです
豚からし焼も人気があるので塩こうじタレをまた作っております
で、続いてこちらが本日のメイン
はい上質のラムチョップを仕入れました
昨日、試食をしました
もう最高のラム肉
ずっと口の中が甘いんです上質なラム肉だからこそのミルクの味🥛
洋食部門の私の兄、元はフレンチのシェフでした
今まで修行時代のレシピを見ながら、
ラム肉に合うバルサミコソースを作りました
甘いラム肉にバルサミコの酸味がベストマッチ
もちろん寿司屋なので醤油ベースのソースにいたしました
今だけこんなに良質のラムチョップをもう鮨みつではお出し出来ることはないかもしれません
ラム肉が好きな方も、まだ未経験の方もこの機会にぜひ
ぜひご来店をお待ちしております。
定休日：毎週水曜日
駐車場：当店の脇を入って右側４件目の空き地です。
いっぱいの場合はお問合せ下さい。
電話番号：04-2944-4743
２ヶ月連続やっちゃいました
はい、おっちょこちょいを通り越してしまっている久美子でございます
やる気だけはあるんです(笑)
ただ忘れてしまうんです。。
いつも頭の片隅に何か忘れていることがあるような・・・・・？？？
やらなきゃいけないリストがあるのですが、
それをどこにやったかを忘れてしまうという・・・(笑)←笑ってる場合じゃない
どーでもいいですね♪
さあ、今月のおすすめです
新しいところで、和なスコッチエッグ
寿司屋で洋食屋なので普通のスコッチエッグではなく、和な感じにいたしました
味がついておりますので、和からしをつけてお召し上がりください
あとはこちらには載せていませんが、限定メニューをいくつかご用意いたしました
またまた明日ご紹介いたしますね
ぜひご来店をおまちしております。
定休日：毎週水曜日
駐車場：当店の脇を入って右側４件目の空き地です。
いっぱいの場合はお問合せ下さい。
電話番号：04-2944-4743
昨日は暑かった～
お客様にお出しするキンキンに冷えたジョッキの生ビールを・・・・・呑んでませんよー(笑)
ちゃんとお仕事してます(笑)
さてさて、『じゃがいもチーズ焼き』の季節になりました
復活初日からよく出るんです
甘ーくてほくほくのじゃがいもにベーコンとチーズの塩気がよく合う
新倉農園のじゃがいもだからこその味
じゃがいもがなくなり次第終了です
まだ食べたことないという方はぜひ今のうちに
これを逃したらまた来年ですよ～
季節のお料理、いつも近づくとそろそろ～？いつから～？と楽しみにしていてもらい嬉しい限りです
春の山菜の天ぷら、ふきみそのり巻き
夏の自家製野菜の１品メニュー、自家製柚子胡椒のもつポン、和風しょうが焼き
秋の高橋農園のサツマイモメニュー
冬のお母さんのモツ煮、グラタン、カキフライ
などなど、人気の季節メニューです
その他旬のお刺身はその日の仕入れによって変わります
毎月のおすすめメニューにのせていますのでよろしくお願いいたします
季節の物を食べて元気に楽しく過ごしましょう
ぜひご来店をお待ちしております。
定休日：毎週水曜日
駐車場：当店の脇を入って右側４件目の空き地です。
いっぱいの場合はお問合せ下さい。
電話番号：04-2944-4743
ようやく普通の学校生活が始まります
コロナで長い間学校が休みで、始まっても分散登校
うちの娘は学校が好きなのでとっても喜んでいます
保護者の私も嬉しい
暑かったり肌寒かったりするので体調にきをつけて学校生活楽しんでもらいたいです
さて、じいじの自家製野菜🥒🍅獲れ始めました
今年も始めます
もろきゅうは当店ではもろみ味噌を使わず自家製ピリ辛味噌でお召し上がりいただいております
自家製野菜メニューをどうぞお召し上がりください
ご来店をお待ちしております。
定休日：毎週水曜日
駐車場：当店の脇を入って右側４件目の空き地です
いっぱいの場合はお問合せ下さい。
電話番号：04-2944-4743
こんにちは
天気はジメジメしていますが、
そんなの吹き飛ばすくらい今日も元気な久美ちゃんで～す(笑)
緊急事態宣言が解除され、楽しい笑い声ががあちこちから聞こえつつあり、自然と笑顔になります
当店でも久々に集まられて楽しそうにご宴会されてるお客様のお顔を見れて本当に嬉しいです
自粛されていたお客様のお話がまた面白いんです
こんなことしてた、あんなこと始めてみた、意外な一面をみれたり、関心したり、中にはえ～ダメでしょ～と思わず声に出しちゃうことも(笑)
結構ペットを飼われたっていう方が多かったですね
ちなみに私は動物や虫が苦手なんです
動物を見てるだけなら可愛いな～って思うし、癒されるけど怖くて触れないんです(笑)←動物の方が怖がってますよ＝＝
まあ私のいらないプチ情報は置いておいて(笑)
当店、愛煙家の方には大変申し訳ないのですが、４月より全面禁煙にさせていただきました。
うちのお客様けっこう愛煙家の方が多いです
でもご理解があるお客様ばかりで、全然大丈夫だよ～って言っていただいて感謝の気持ちでいっぱいです
外に喫煙所を設けたのですが、あるお客様が座りたいな～と。
何日か後にお店に２脚の椅子が届きました
お客様がこれで快適使ってねと。
椅子があったらテーブルもなきゃと簡易テーブルを用意し、ちょっとした席ができました
タバコを吸いながらちょこっと呑んで、そこはそこでまた楽しんでもらえて感謝です
椅子を購入していただいたお客様も、たばこを我慢してくれているお客様も、面倒なのに外まで足を運んでくださるお客様も、本当に色んなお客様に支えられて頑張っていられております。
鮨みつは幸せものです
恩返しは味とサービスと私の愛嬌と(笑)←いりませんけどー
雨が続くと思いますので、お近くでしたら送り迎えいたしますのでぜひご連絡ください
今日のおすすめは平目です
海鮮スタミナ和えやコーンバターも人気です
そろそろ自家製夏野菜が獲れ始めています
来月には『じいじの自家製野菜メニュー』が準備出来ると思いますので楽しみにしていてくださいね
引き続き、皆様が安心して当店で楽しんでいただけるために、消毒、密をさける、換気、などなど頑張ってまいります
ぜひご来店をお待ちしております
定休日：毎週水曜日
駐車場：当店の脇を入って右側４件目の空き地です。
いっぱいの場合はお問合せ下さい。
電話番号：04-2944-4743
ブログを見てくれている常連さんから和風しょうが焼きの写真が届きました
Ｈさんいつもありがとうございます
いつも私より写真撮るのがお上手なんです
いつも美味しそうに撮ってくれて本当にありがとうございます
ピリッと辛い谷中ショウガと豚肉の旨味がよくあう
甘辛しょうゆたれでダメ押し
ビールやハイボールとご一緒に
暑いこの時期に持って来いのおつまみです
こんにちは。
常連さんはご存じ(笑)けっこうやらかす久美ちゃんです(笑)←笑って許される年齢じゃない(´；ω；`)ｳｯ…
６月のおすすめメニューのブログを更新せず、大事に保存しておりました
お客様に言われて気づくという・・・(笑)
見ていてくれてうれしい反面お恥ずかしい(笑)
ということで、また新たに書き直しました
ホントはアベノマスクが届いた～って投稿する予定でした
今月のおすすめは、
和風しょうが焼き←これはお酒のおつまみです
谷中ショウガに豚肉を巻き焼き上げます。最後に甘辛しょうゆたれで仕上げました
ご飯のおかずにする場合は洋食メニューの豚バラ生姜焼きをご注文下さい
その他コーンバター、海鮮スタミナ和えが加わりました
コロナ＆暑さに負けないようスタミナつけて頑張りましょう
ぜひご来店をお待ちしております。
定休日：毎週水曜日
駐車場：当店の脇を入って右側４件目の空き地です。
いっぱいの場合はお問合せ下さい。
電話番号：04-2944-4743
