こんにちは。
よろしくお願いいたします。
そして１月のおすすめです。
よろしくお願いいたします。
早くお客様と時間関係なく、またワイワイお話できる日を楽しみにしております。
皆様には、幸多き新春をお迎えのこととお喜び申し上げます。
旧年中は格別のお引立てを賜り、誠に厚く御礼申し上げます。
本年も何卒変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願いいたします。
昨年はコロナという得体の知れないウイルスが蔓延し、世界中が大変な年でした。
毎日葛藤しながらも営業を続け、不安な日々を過ごしました。
ですが、そんな中でもお客様が笑顔で、私たちに嬉しいお言葉をかけていただき、
営業していてよかったと毎日毎日実感いたしました。
本来なら逆の立場なのに、いつも以上にお客様に助けられた一年となりました。
感謝してもしきれません。
私たちに出来ることは、お客様が笑顔になり、美味しいと喜んでいただけるお料理を提供すること。
そして私は、お客様が心地よいと思っていただける雰囲気を作ること。
コロナ渦を通して、接客に悩むことも多かった一年。
今年も心も体も顔も全力久美子スマイルで頑張ります
←マスクしてますが(笑)
何よりこのコロナ渦で再確認したことは
『鮨みつ』は本当にお客様に愛され、育てていただいているということ！
そしてこの私も本当にお客様に可愛がっていただいているということ！
マスクをとった顔を見たいと良く言われるんです(笑)
コロナの前から私はずっとマスクをしていましたので。。。
いつかマスクをはずしてこのどうしようもない顔を見せられように美容に力をいれ(笑)←もう遅いな
お客様に少しづつでも恩返しができるように努力してまいります。
今年も元旦より営業いたしております。
※１月１日～３日は１１時～２０時までの営業となりますのでよろしくお願いいたします。
ぜひご来店をお待ちしております。
定休日：毎週水曜日
駐車場：当店の脇を入って右側４件目の空き地です。
いっぱいの場合はお問合せ下さい。
電話番号：04-2944-4743
こんにちは☆
いつものごとく、ブログを後回しにしています
ブログをサボっていると、ちらほらお客様に
『ブログを書いている久美子さんですか？』
『いつも見ています！』
など嬉しいお言葉をいただきます
きっとちゃんと更新しなさいと神様が言っているんだと、いつも反省はしているのですが(笑)
こんな時もう一人私がいたらなぁ～と思います
←断固拒否！お客様からもブーイング間違いなし！ただうるさいだけ！
冗談は置いといて・・・
やっぱり師走はバタバタしちゃいますね
皆様も体調に気を付けて今年残りわずか頑張っていきましょう
さて、今日は年末年始営業時間のお知らせです。
今年は市場での年末大安売りは残念ながらないのですが、
２８日(月)～３０日(水)はお昼のご予約の都合上、お店の営業時間は１７時からとなります。
３１日(木)は１８時以降のご予約の都合上、お店の営業時間は１８時までとなります。
来年より１月１日(金)～３日(日)は２０時までの営業となります。
年内最後の店休日は明日１２月２３日(水)となります。
年明け最初の店休日は１月６日(水)となります。
１月７日(木)より通常営業となりますのでよろしくお願いいたします。
そして、毎年恒例の所沢卸売市場での年末大安売りは開催しておりますが、
当店のおにぎりなどの販売はコロナのため販売出来なくなりました。
以前ブログで鮨みつ店頭販売を検討しております。とお伝えしたのですが、
２８日～３０日のお弁当などのご予約が集中しているため、ギリギリまで検討いたしましたが断念いたしました。
楽しみにしていていただいてるお客様には大変申し訳ございません。
また機会がございましたら、豚汁、おにぎりなど販売出来ればと思っております。
その日まで、当店のおにぎり、豚汁など忘れないでくださ～い
最近半袖だとかなりきつくなってきました
去年はまだまだいけた気がするんですが、去年とはやっぱりちがうんだなぁと実感してます。
さてさて１２月のおすすめです。
年末にむけて年末年始特別メニューにかわるのでそれまでは申し訳ございません、先月と同じです。
よろしくお願いいたします。
そしてクリスマスチキンのお知らせです
ぜひご予約をおまちしております
定休日：毎週水曜日
駐車場：当店の脇を入って右側４件目の空き地です
いっぱいの場合はお問合せ下さい。
電話番号：04-2944-4743
最近昼間はとっても暖かいですね
でも夜はものすごく寒い🥶
寒暖差が激しいので体調崩さないようにご自愛くださいませ。
そして・・・残念なお知らせがございます。。。。
毎年恒例、所沢卸売市場の年末大安売りで販売する豚汁やおにぎり、バーガー類ですが、
コロナの影響で販売出来なくなりました
毎年楽しみにしていてくれるお客様には本当に申し訳ございません。。
ですが
今、鮨みつ店頭販売をするか考え中です
決まりましたらブログでお伝えいたします
あと、来週１７日（火）～１９日(木)は連休とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
２０日(金)からは通常営業となりますのでよろしくお願いいたします。
定休日：毎週水曜日
駐車場：当店の脇を入って右側４件目の空き地です。
いっぱいの場合はご連絡ください。
電話番号：04-2944-4743
あっという間に１１月です。
残りあと２ヶ月。。。久美子はここからノンストップで働きます
バテないようにバランスよく頑張ります
なんせ歳にはかないませんから
今月のおススメです
カキの季節なので、、、カキメニュー増やしました
カキのなめろう
普通のなめろうは長ネギとショウガとお味噌ですが、
当店ではたまねぎとお味噌のみでカキを存分に味わっていただけるようにお造りしました
日本酒によく合います
今だけの限定メニューですのでお早めにどうぞ
あとは、お母さんの味噌こんにゃく
お母さん特製の柚子味噌でどうぞ
寒い時期、ほっこりする一品となっております。
あとは自家製にんにくの醤油漬け
常連さんのみお出ししていた裏メニュー(笑)
自家製の大きなにんにくをお酢で漬けて、そのあとお醤油で漬けました
パリパリ
ご飯のお供に、そのままお酒の肴に、お刺身やお肉と一緒に
一度食べたらやみ付き間違いなしですよ
常連さんから大人気なのでメニューに載せました
いつまたメニューから外すかわからないのでこちらもお早めに
にんにくやカキでスタミナをつけて今年あとわずか乗り切りましょう
忘年会、新年会のご予約お待ちしております。
当店真ん中階段を挟みまして、右側がテーブル席、左側がお座敷となっております。
テーブル席は５名様から８名様まで、貸し切りとさせていただいております。
お座敷は８名様から１６名様まで、貸し切りとさせていただいております。
人数はご相談ください。。。
ぜひぜひ個室感覚でご利用ください。
その他、ご自宅や会社などでお集りの際は、お値段、ご用途に応じたオードブルをお作りいたしておりますのでお気軽にお問い合わせください。
ご来店をお待ちしております。
定休日：毎週水曜日
駐車場：当店の脇を入って右側４件目の空き地です。
いっぱいの場合はお問合せ下さい。
電話番号：04-2944-4743
日頃の感謝を込めまして、特別限定メニュー始めます
お肉屋さんのご厚意で、またまた極上の霜降り黒毛和牛サーロインを格安で仕入れさせていただきました
当店にメニューにあります特上ステーキ３８００円より、お肉は上質です
グラムは特上ステーキより１５０グラム少ない２００グラムなので、食べやすい大きさとなっております。
このお値段では絶対に食べられない最高のお肉なのでぜひ
ものすごく脂があまく、それなのにしつこくない。
後味もすっきり、でもお肉の旨味とあまみはずっと口の中に残ります
お肉の旨味とあまみを楽しんでいただくために、
ステーキは岩塩と黒コショウ、生わさびの２種でお召し上がりください。
にぎりは２貫は香りのよい海苔で巻き、生わさびをのせてお醤油で。
２貫はトリュフ塩でお召し上がりください。
限定品ですので、お早めにどうぞ
ぜひご来店をお待ちしております。
定休日：毎週水曜日
駐車場：当店の脇を入って右側４件目の空き地です。
いっぱいの場合はお問合せ下さい。
電話番号：04-2944-4743
こんにちは(^_-)-☆
１０月になりました
だいぶ過ごしやすくなりましたね
朝晩は少し寒いくらいです
いつも半袖の私ですが、この間長袖着たらどーしたの？と言われました(笑)
長袖買えないだけなんですぅ～
←たまに出没するお客様からはなぜか人気の旦那様に怒られちゃいますね
袖がない方が断然仕事がしやすいので、鮨みつ勤務中は基本半袖です
さて、そんなちょっと肌寒い今日この頃。。。待望のグラタンにカキフライ、お母さんのモツ煮今年も始めます
(ごめんなさい。グラタンは宅配、お持ち帰りはしておりません。。)
まだかまだかとお問合せいただいてまして、大変長らくお待たせいたしました
またモツ煮と入れ替わりでもつポンは来年暑くなる日までお休みたします
今、美味しい銀鱈仕入れております。
塩焼き、煮つけは８００円。
西京焼きは９００円となります。
私の一押しは塩焼き
美味しい日本酒とご一緒にいかがですか？？
お一人様のお客様大歓迎です
ぜひご来店をお待ちしております。
定休日：毎週水曜日
駐車場：当店の脇を入って右側４件目の空き地です。
いっぱいの場合はお問合せ下さい。
電話番号：04-2944-4743
最近疲れが中々とれません。。。歳なのか・・・歳なんだ！！！そんな久美子でございます。
最近、携帯でお料理の写真をパシャパシャ
それをパソコンに送りたいが送れない
悪戦苦闘しましたが、自分の力じゃ無理で私のタイムラインでヘルプミー
お客様も友達もご近所さんもみんな助けてくれて送ることができました
ホント感謝です
そんなこんなでブログストップしてました
ということで、こちらはいつかの洋食日替わりランチ
この日は煮込みハンバーグ、コロッケ、目玉焼き
ご飯の上におかずがのっている、ワンプレート
毎日内容は変わります。
お子様ランチならぬ、大人様ランチをイメージして、お昼にパッと食べれてボリュームもある
サラダとスープがついて７１０円(＋税)
お昼は断トツ人気です
さて明日のランチは何かな
ぜひぜひご来店をお待ちしております。
定休日：毎週水曜日
駐車場：当店の脇を入って右側４件目の空き地です。
いっぱいの場合はお問合せ下さい。
電話番号：04-2944-4743
いつも『鮨みつ』をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
おかげさまで９月１日をもちまして無事３周年を迎えることができました。
これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。
これからも末永く皆様に愛されるお店を目指して日々邁進していく所存でございます。
今後とも『鮨みつ』をどうぞよろしくお願いいたします。
そして９月のおすすめです。
今月はごめんなさい。。新しいメニューが増えてませんが、来月はいろいろ増えるのでお待ちください。。
