スナパー・・・! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

                        無断転用・転写禁止!

今日は、集中しすぎて、うまく回りきれんかったです。

混雑時、店に入れなかった、お客様、

すんませんでした。懲りずに、次回、よろしく、

お願いします。覚えておりますので、

黙って、メガ盛りに、しときます!


・・・新潟佐渡ヶ島からの、スナパー!


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特に黒い方は、旨味脂が甘くて絶品!

湾内物と違い、荒海、冷海水で、ええ感じ!


・・・魚の骨からの旨味成分と、醤油のアミノ酸の、

コラボ!


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煮魚は、特に、毎日、フル回転!



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甲殻類も、毎日、フル回転!


・・・明日は、ゆっくりしてると思いますので、

よろしく、お願いします!