富山魚津からの、トヤマエビ！
なぜか、世間では、ボタン海老と呼ばれてますが、
正式なボタン海老は、別の個体！
こちらの正式名称は、トヤマエビ！
国産近海、イケてる海老です！
・・・で、今日は、日曜日で、早朝からフル回転で、
ありがとう ございました。
明後日、火曜日から、少し遅れたお正月休み？で、
3連休するため、明日は、調整した弱気の仕入れに！
わざわざ、来て頂く価値が無いような感じに、
なってしまいましたが、持ってる食材の旨味を、
最大限に引き出せるように、頑張りますので、
よろしくです！