ゴマ久・・・! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、

ホームページに連載です!

http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa

今日も、充実した日で、ありがとう ございました。


・・・長崎久賀島からの、ゴマ久!


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五島では、ゴマヒサと呼ばれてます!石垣鯛の事です!

脂のりバツグン!皮目の旨味も超バツグン!

魚を知りつくした船長さん、魚の処理もバツグン!


・・・会議中!


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誰から、いけにえになるか、会議中!

もうすでに、ボイル処理済みですが!


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明日も、大漁仕入れが、できてます!