フランダー・・・! | おさかなドットコム

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俺は、魚と、35年も付きおうとる。女房よりも、長いんじゃ!魚の事は、よーく知っとるョ!

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今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、

ホームページに連載です!

http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa

今日も、バタバタと、ありがとう ございました。

最近、また、皆様に宣伝して頂いてるみたいで、

ありがとう ございます。

今日も、とりあえず行ってみろと言われた、お客様が、

来てくださり、僕の顔、見るなり、おまかせで!と、

言ってくださりましたが、何を、まかせて頂いたら、

良いのか、僕も、わかりませんので、紹介、頂いた方の、

お名前を、お知らせ下されば、料理が作り易いかと、

思います!・・・ご予算、お好みも、ありますし・・・!


・・・新潟佐渡ヶ島からの、フランダー!


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平目です。デカい、サイズです!


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特に、表側の部分は、超コテコテの脂のりでした!

エンガワまで、トロトロです!


・・・黒鯛!


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湾内物と違い、外海、冷海水域の

黒鯛は、別格!

かなり、イケてます!


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明日も、大漁仕入れ、しすぎてますので、

よろしく、お願いします。


・・・足跡、付けて頂いてるブロガー様、

仕込がありまして、お返しができずに、

すんません!