胡椒鯛・・・!今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、 ホームページに連載です! (http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ) 今日は、予想外にバタバタと、ありがとう ございました。 昼時で、ほとんど、欠品状態になり、夕方着で、追加で 魚を仕入れたのですが、結局、ネタ不足、魚種不足に なり、対応できなかったお客様、すんませんでした。 ・・・高知室戸からの、胡椒鯛! デカいサイズ でした! 6個の丸い穴は、エサ探知機! ころ鯛同様、ソナー搭載! 明日も、ええ感じの仕入れが、できてます!