今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、ネタギレで早閉まいでした。
毎日、バタバタと、ありがとう ございます。
・・・五島からの、アオリイカ！
大きいから、大味、硬いと言う訳では無く、
いかに、上手く、美味しい身質にするかが、
料理人の仕事です！
・・・室戸からの、金目鯛！
超特大、上質の深層水の湧き出る、
室戸沖の金目は、元気です！
・・・佐渡からの、オコゼ！
・・・要注意です！
明日は、ネタギレに、ならないように、
超大漁仕入れ です！