日、替わりましたが、入荷してた産地直送便の
鮮魚は、ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
シケにも負けず、魚もお客様も、大漁に来て
頂き、感謝です!
・・・サンピエール!
和食でもイケてます!
地域により、車鯛、マトウ鯛、馬頭、かねたたきと
呼ばれてます!
・・・佐渡の、本蟹も元気です!
・・・長崎平戸、近海の真鯖を、
秘伝のタレに漬け込み、軽く干してから、
焼いてます!アミノ酸、満タン です!
毎日、フル回転です!
・・・明日も、シケにも負けず、
大漁仕入れが、できてます!