日、替わりましたが、入荷してた産地直送便の
鮮魚は、ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、バタバタと、ありがとう ございました！
・・・幻の黄金蟹！
紅蟹と、本蟹の、ハーフです！
世間では、幻と言われてますが、たびたび、
入荷する蟹です！
紅蟹の甘味と、本ズワイの香りある旨味が、
両方出てる蟹です！
手前の方は、本ずわい蟹！こちらも、
なかなか、ええ感じの身詰まりでした！
魚津からの、ザコエビ！
目の位置が、ええ感じです！
沖鯵も、脂のりバツグン！
うつわこうぐりの肝も、デカくて、イケてました！
明日（水曜日）は、定休日です！
明後日（木曜日）も、大漁仕入れの予定です！