今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
海の無い 滋賀からの挑戦状！今日も、元気に、
発進でした！
・・・佐渡からの、キハダマグロ！
モチモチ食感が、ええ感じでした！
魚体が、ピカピカ！
兄弟か、カップルか、わかりませんが！
ツーショットです！
・・・佐渡からの、本ずわい蟹！
ほとんど、毎日、仕入れてます！
甲羅の蟹ビルが、身詰まりバツグンの印です！
佐渡の親分に、かなり安く分けて頂いてるので、
越前蟹の、5分の1ぐらいの値段で、提供してます。
お持ち帰りも、OKです！
・・・太刀魚！
こちらも、ピカピカ、光ってました！
炙りが、ええ感じです！
小さな個人店ですが、明日も、調子にのり、
かなりの大漁仕入れ！魚の処理が、大変そう！
ご来店、お待ちしてます！