今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日は、・・・時間に追われた日でした。
バタバタと、ありがとう ございました。
・・・あさひ蟹！
いつもは、沖縄から、やってきますが、
今日のは、高知室戸からでした！
・・・デカく見えますが・・・小型です！
・・・えびす鯛！
あいかわらず、頭が硬い魚です！
ウロコも、かなり硬く、手に刺さりそうです！
身質は、上品な白身！皮目との湯引きが、
ええ感じです！
・・・お気にの、ハチビキも、
ピカピカで、ええ感じでした！
明日も、ええ感じの、仕入れが、できてます！