今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、激しくバタバタと、ありがとう ございました！
・・・日本海のセレブ、甘鯛！
60センチの、かなり、しっかりとした魚体！
繊細で上品な身質の鮮魚は、すべて、漁法と、
その後の処理で、身が決まります！
・・・今日のデカかったです！
・・・80センチ程、ありました！
・・・富山名物、白エビバーガーは、
作ってませんが！
かき揚げは、毎日、たくさん、作ってます。
・・・お持ち帰りも、いろいろと、ハードでした。
・・・で、昨日、お世話になってる、鳥取のお友達の、
戸崎さんが、TV出演でした！
関西では、見れませんでしたが！
今、メディアや、芸人さんに大注目の
KEBARI WAX ！
なにやら、綺麗な、ディレクターさんと、
アナウンサーさんと・・・と
嬉しそうなメールが着ました！
僕も、今日、朝に付けました！
今の時間、酔って、顔は、壊れてますが！
頭の方は、大丈夫そうです！
・・・で、明日も、調子にのり、
かなりの大漁仕入れです！
・・・仕入れ、すぎたかも！