アイブリ・・・!今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、 ホームページに連載です! (http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ) 台風明けでも、元気な食材が入荷でした! ・・・高知土佐清水からの、アイブリ! ピカピカ、光るボディ! 皮を剥げば、ブリのような身質でした! 脂が、甘いです! 定休日の日は、営業してる時よりも、 ハードなので、休み明けの、今日は、 眠たいです!! ・・・明日も、産地直送鮮魚と、活魚屋さんからとで、 大漁仕入れです!