今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、激しくバタバタと、ありがとう ございました！
回りきれず、お断りしたお客様、すいませんでした。
・・・赤やがら！
長崎五島の船長の定置網から、直送です。
上品な白身ですが、身、以上に、クチバシ、
骨から出るダシは、かなり、絶品です！
・・・カンパチ！こちらも、五島の定置から。
脂のりバツグン！
天然魚の脂は、魚体を守る為に付ける脂です。
旨味脂が甘いです！
・・・で、今夜は、F1ハンガリーGP。
ハンガローリンクが暑そうなので！
仕込みは、明日の早朝に！
・・・で、明日も、大漁仕入れが、できてます。