今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です!
(http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa )
海がシケても、取り引き先の漁師さん、網元さんに、
優先的に、なんとか、してもらい、毎日が、大漁です。
感謝です!
・・・うまずらはぎ!
佐渡では、コウグリと呼ばれてます!
肝が満タン!薄皮を残した炙りと肝を和えるのが、
絶品です!
・・・で、今日は、暴れん坊では無く、
スネてました!旅の疲れを、取るために、
我が家の温泉に入ってもらい、
ボンネットを開けると、
オレンジ色のエンジンが・・・!
イケてました!
・・・で、今日も、フル回転、
で、感謝です。
・・・明日も、大漁仕入れが、できてます!